农产品配送要注意什么?1.保持农产品新鲜:无论是消费者还是经销商都要求的是农产品的新鲜与健康,农产品还是具有易腐烂,保质期短的特点,所以就要在运输与储存上下功夫了。在储存方面一定选择适合的温度进行冷藏,运输过程也要采用全程冷链运输,较大程度的保持农产品新鲜,延长其保质期。2.农产量安全:消费者关注的还有就是农产品是否安全健康,所以在选择货源时就要严格把关,将不合格的产品排除
广州食堂蔬菜配送
农产品配送要注意什么?1.保持农产品新鲜:无论是消费者还是经销商都要求的是农产品的新鲜与健康,农产品还是具有易腐烂,保质期短的特点,所以就要在运输与储存上下功夫了。在储存方面一定选择适合的温度进行冷藏,运输过程也要采用全程冷链运输,较大程度的保持农产品新鲜,延长其保质期。2.农产量安全:消费者关注的还有就是农产品是否安全健康,所以在选择货源时就要严格把关,将不合格的产品排除再外。另外,还有将自己配送的农产品写明产地,时间等产品信息,做到农产品溯源可查,让消费者放心。
食材配送如何做到科学化管理?看完这篇你就明白了!在餐饮管理工作中,食材配送的重要性不言而喻,一旦这一环节出现问题,真的会牵一发而动全身。今天我们主要来介绍下食材配送过程中需要注意哪些问题。食材配送工作看似简单,但确实很重要,换句话说,如果食材无法准时、有效的运送到规定地点,那势必会影响到后续工作开展的。其结果可能是耽误了用餐时间,接着会导致员工抱怨,工作效率低下,后果肯定是比较严重的。

在餐饮管理工作中,食材配送的重要性不言而喻,一旦这一环节出现问题,真的会牵一发而动全身。我们主要来介绍下食材配送过程中需要注意哪些问题:食材配送要做到准时无误。在配送过程中,一定要提前规划好相关事宜,这样就不会因为提前工作没有做好而导致配送的不及时。另外,还要做好应急工作的准备,一旦出现始料未及的事情,要有相应的应急准备,这样才能够更好的保障后续工作的开展。

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