乙醇制法
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：
1．发酵法 发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的工业方法。发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；特别是华东地区，11-12月份，场内装置多数处于停机或负荷低状态，现货供应紧张，主要执行大单合同为主，多数贸易商
桶装食用酒精价格
乙醇制法
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：
1．发酵法 发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的工业方法。发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；特别是华东地区，11-12月份，场内装置多数处于停机或负荷低状态，现货供应紧张，主要执行大单合同为主，多数贸易商纷纷表示拿不到货，在苏北地区货源偏紧支撑下，拉动了周边地区的需求，市场交投向好也带动了价格的走高。或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。这些物质经一定的预处理后，经水解（用废蜜糖作原料部经这一步）、发酵，即可制得乙醇。发酵液中的质量分数约为6%~10%，并含有其他一些有机杂质，经精馏可得95%的工业乙醇。
乙醇：市场涨跌互现 来源：中宇资讯
近期国内乙醇市场区域性走势， 酒精市场来看，近期受下游需求抑制，华东等地酒企纷纷下调报盘刺激出货，场内货源紧张，酒企大都生产亏损，市场成交气氛一般，低端货源难觅。玉米酒精市场来看近期稍有上扬趋势，一方面受粮紧张影响，生产货源减少，受供小于求影响，部分地区酒企零星调涨。食用酒精：食用酒精的纯度为95%，其余5%都是水，食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里乙二醇进口涤纶级散水（220kg/桶）异丙1醇锦州石化99。 酒精市场来看，市场交投低迷，下游维持刚需采购，预计短线国内乙醇市场窄幅整理运行
近期国内乙醇市场继续上行，环保压力之下，目前国内酒精市场开机率直线下滑，且各地区开工寥寥，场内货源供应有限，受此支撑市场不断上行。华东地区酒企多表示无库存，然需求支撑乏力，场内交投气氛冷淡，山东地区酒企出货平淡，市场成交量不过，业者心态欠佳，华中地区货源供应有限，华兴、焦作河阳已停车，吉林地区需求支撑疲软，场内开机率不高，华南地区多维持前期合同为主，场内成交气氛偏弱，预计短线国内乙醇市场继续走高。1销售包装使用标签时，标签上应标注:产品名称'食用酒精'、原料、乙醇含量、制造者名称和地址、灌装日期、净含量、执行标准号及质量等级。
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