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建造冷库的使用期与闲置期的规划 通常建造的冷库属于24小时全年使用状态,例如行业的库、药品库、器械库等,但也有些可能会有闲置的空库期,如反季节销售使用用途的气调冷库。所以,制冷建议在建造冷库的使用用途上可以结合当地的产业进行针对性的合理规划,如在库房可以在适当的范围内 采用分多间而不是一整间的建造方式。如此一来,我们
天津冷库建设设计
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视频作者:天津冰城恒业制冷设备有限公司
建造冷库的使用期与闲置期的规划
通常建造的冷库属于24小时全年使用状态,例如行业的库、药品库、器械库等,但也有些可能会有闲置的空库期,如反季节销售使用用途的气调冷库。所以,制冷建议在建造冷库的使用用途上可以结合当地的产业进行针对性的合理规划,如在库房可以在适当的范围内 采用分多间而不是一整间的建造方式。如此一来,我们就可以根据实际贮藏量灵活使用库房数,降低运行成本,提高冷库的投资回报率。

食品冷库建造要求_新闻中心
食品冷库建造要求
食品冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结,因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
食品冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶还设有低温制冷设备或管道,因此食品冷库的结构应坚固并具有较大的承载力。
安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易累积二样化碳、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。

水果冷库适合贮藏的品种
水果在贮存过程中,仍然是有生命的,还能进行呼吸等新陈代谢活动,呼吸作用的过程,一方面消耗养分和加速物质的分解,这对保鲜是有害的;另一方面能产生能量,以抵抗致病微生物的侵蚀,防止腐烂,水果贮藏的原理,就是通过各种方法,控制呼吸作用、代谢活动在一定的程度,使其既不消耗过多的营养,又有能力抵抗微生物的。水果冷库,保持在低温环境下,可降低水果的呼吸作用,减少细菌的。通常每降低10℃,呼吸轻度可降1-1.5倍,故常把水果至于冷库内贮藏保鲜。
水果冷库适合贮藏的品种:香蕉、菠萝、樱桃、桃、柑橘、龙眼、荔枝、枇杷、芒果、梨、葡萄、山楂、冬枣、杨梅、木瓜、柿子、苹果等等。 果蔬保鲜库-气调保鲜库,它主要用于存放瓜果蔬菜,通过调节库体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度及气压,通过抑制贮藏物细胞的呼吸量来缓解其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞状态,从而能够较长时间的保持果蔬的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。

保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮
冷库密封部位保养,由于保鲜冷库是由若干保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以使用中对一些密封失效的部位要及时修补。
保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮,以免漏点造成触电事故。经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断保鲜冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰尘等其他物质污染。
所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎,过楼板时要用钢套管。
定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。
冷库建造保养
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