广州市协广商贸有限公司-赤藓糖醇——食品级赤藓糖醇代理
方登糖赤藓糖醇是所有多元醇中唯i一可应用于生产无糖方登糖的甜味剂,一般与液态的Maltidex100结合使用。利用这种方法,我们只需控制搅打时间和操作温度,就可以得到不同质地的无糖方登糖。这种产品不仅有令人愉快的清凉口感,而且外观悦目,同时稠度也很好,还有很好的耐贮藏性。由赤藓糖醇配料制成的方登糖
食品级赤藓糖醇代理
广州市协广商贸有限公司-赤藓糖醇——食品级赤藓糖醇代理
方登糖赤藓糖醇是所有多元醇中唯i一可应用于生产无糖方登糖的甜味剂,一般与液态的Maltidex100结合使用。利用这种方法,我们只需控制搅打时间和操作温度,就可以得到不同质地的无糖方登糖。这种产品不仅有令人愉快的清凉口感,而且外观悦目,同时稠度也很好,还有很好的耐贮藏性。由赤藓糖醇配料制成的方登糖由于较低的残留水分含量及水分活性,具有较好的稳定性。产品可降低热量约65%。食品级赤藓糖醇代理
近期,无糖低糖饮料成为关注的焦点,作为重要的功能食品配料赤藓糖醇逐渐被普通消费者所认知。那么这种甜味剂究竟与我们以前熟知的宣传无糖的木糖醇有什么不同点呢?食品厂家在选择时需要注意什么呢?食品级赤藓糖醇代理
1、赤藓糖醇的吸湿性极低,即使在相对湿度90%以上环境中也不易吸湿,使得它十分适合于压片或是粉i剂,如巧克力、口香糖或者一些医i药片i剂中;
2、赤藓糖醇的清凉效果比木糖醇好一些,甜度比木糖醇稍低;赤藓糖醇渗透能力更好一些,如在罐头等食品中使用,由于渗透性的原因,赤藓糖醇更有优势与食品更好的结合。食品级赤藓糖醇代理
赤藓糖醇,是一种以葡萄糖为原料,经生物发酵法天然转化和提取制备而成的一种零热量甜味剂。山东一位营养师王芳告诉《证券日报》记者,因为赤藓糖醇不参与人体糖代谢,不会引起血糖变化,同时又能提供甜味,在减糖低糖日渐深入人心的当下,比较容易会受到市场特别是年轻人的欢迎。
元气森林因加入了赤藓糖醇,主打“0糖0脂0卡”,市场持续热i销。公开数据显示,今年5月份,元气森林单月销售业绩达到2.6亿元,超出2018全年销售总额。食品级赤藓糖醇代理
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