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拌馅机采用的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的新鲜口感、味道优异的特点。适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。
搅拌机由机架、动力及传动系统、料斗盖、搅拌料斗、搅
双绞龙搅拌机价格
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拌馅机：是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合搅拌，采用的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的新鲜口感、味道优异的特点。适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅
拌馅机安装、使用及注意事项
1. 设备应平稳的安装在坚实的地面上。
2. 检查箱体内是否存有杂物，将箱内清理干净
3.接通电源，先观察电源指示灯是否发亮，如果不亮，只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。
4、装料时应不超过箱体的2/3为宜，搅拌时由内旋外旋间转换好由停止过渡。
5、禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内
双轴拌馅机的搅拌尺设计优势：
搅拌轴采用搅拌尺为扇形尺，各个尺的设计不同，性能也是不一样的。尺子可自由拆卸，方便清洗维护。经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。
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