义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享煮腊肉时千万不要放盐
腊肉本身是用盐腌制的，所以会很咸。正确煮腊肉发方法就是，先用开水泡15分钟或者用沸水煮7-10分钟，这样腊肉既干净而且又不咸。
腊肉吃的做法就是搭配蔬菜炒着吃，因
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义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享煮腊肉时千万不要放盐
腊肉本身是用盐腌制的，所以会很咸。正确煮腊肉发方法就是，先用开水泡15分钟或者用沸水煮7-10分钟，这样腊肉既干净而且又不咸。
腊肉吃的做法就是搭配蔬菜炒着吃，因为腊肉本身是偏油腻的，可能吃的时候感觉不出来腊肉很肥，但是其实腊肉的脂肪含量的特别高的，用蔬菜去吸收腊肉本身的油脂，所以用腊肉炒蔬菜才是好的搭配。
其次腊肉的胆固醇也特别高的，虽然腊肉是一道非常美味的食物，但是在这里还是要建议老年人少吃一些腊肉。
国荣食品与您分享
腊肉是我国古老的腌腊制品之一，是将猪肋条肉经剔骨、切割成条状后，用食i盐及其他调料腌制，经长期风干、发酵或经人工烘烤而成。厨师长：多加“2种料”肉质嫩滑还入味黄鱼干批发价既然每天都要吃到肉，那么肉怎么样才比较好吃，成为一个必须关注的问题。腊肉的品种很多，选用鲜猪肉的不同部位都可以制成各种不同品种的腊肉，按产地可分为广东腊肉、四川腊肉、湖南腊肉等，其产品的品种和风味各具特色。
家庭自制腊肉常常在冬季开始，将腌制好的腊肉放在通风阴凉处自然风干。工业化生产腊肉一年四季均可进行，需进行烘烤，使肉坯水分脱去而又不能使腊肉变质发酸。
腊肉因肥膘肉较多，烘烤时温度一般控制在45～55℃，烘烤时间因肉条大小而异，一般48～72h不等。根据皮、肉色可判断烘烤终点，此时皮干，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉透明或呈乳白色。
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