防范冷柜细菌滋生的方法
1.食物入箱前别清洗
部分爱干净的，习惯将食物清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冷柜，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层fang菌“保护膜”，将保护膜洗掉后，反而有助于细菌ru侵食物，加速食物fu败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冷柜。
2.热带蔬果别放冷柜
果蔬中，芒果
不锈钢冷柜价格
防范冷柜细菌滋生的方法
1.食物入箱前别清洗
部分爱干净的，习惯将食物清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冷柜，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层fang菌“保护膜”，将保护膜洗掉后，反而有助于细菌ru侵食物，加速食物fu败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冷柜。
2.热带蔬果别放冷柜
果蔬中，芒果、香蕉、柠檬、荔枝等热带水果zui好不要放在冷藏柜里，否则会被“dong伤”加速其变质。夏季zui常见的水果西瓜，zui好现买现吃，从果蔬保鲜柜取出来后zui好削去暴露在空气中的瓜肉再吃。
冷柜保养的法则
1、熟悉各路控制电路名称、现场位置和制冷系统。
2、压缩机组的工作环境要通风良好，以免散热不良影响和使用寿命。
3、冷凝器吸风口不准有货堵住，以免影响散热。
4、冷凝器电机为逆时针运转否则散热不良。
5、压缩机油位在两红线之内为正常，下线要及时补油否则润滑不良。
6、双机头机组启动程序先一号机头后二号机头，卸载时则反之当柜内温度达到设定值时，二号机头停止 一号机头保持运转为正常。
冷柜储存食物技巧有哪些
1、如果对于食物安全度没有把握，扔掉ke疑食物，别拿健康开玩笑。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别，因此，当食物色泽、气味怪异时，即使看不到霉点，也应该扔进垃圾桶。
2、冷柜储存食物时，保鲜膜zui好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。
3、有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在冷柜中。剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3-5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷柜zui底层，防止肉汁污染其他食物。
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