明新厨具厨房工程公司——学校厨房排烟设备安装
原、调料上的浪费
1、滥用调味品造成的浪费：很多人认为像鸡精、味精之类的调料增鲜效果好，量越大鲜味越浓，其实这存在着一定的思维误区。调味品如果量放得适当，当然能增加菜肴的色、香、味，可如果放的量不合适，就会起到相反的效果，不仅会影响菜品的，还会增加原料成本。
解决方法：制订标准菜谱，对
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原、调料上的浪费
1、滥用调味品造成的浪费：很多人认为像鸡精、味精之类的调料增鲜效果好，量越大鲜味越浓，其实这存在着一定的思维误区。调味品如果量放得适当，当然能增加菜肴的色、香、味，可如果放的量不合适，就会起到相反的效果，不仅会影响菜品的，还会增加原料成本。
解决方法：制订标准菜谱，对贵重调料按菜定量。
为了做到美味的同时避免浪费，更好的办法就是制订标准菜谱，严格规定各种调料的用量，然后将味汁按照标准菜谱的分量分成固定的小份。这样每菜一份，既保证了用量的标准，又避免了滴洒的浪费，同时还节省了时间，可谓一举多得。学校厨房排烟设备安装
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储存原、调料的浪费：如果原、调料储存不当也会造成浪费现象，例如土豆、洋葱等如果摆在潮湿的地方，就很容易发芽、霉烂；叶菜类如果存放在通风处就很容易失水；茭白放置时间过长就会发黑等。
解决方法：根据原料的特性确定适合它们的正确存放方法
比如水发原料不适合冷冻，而要采用冷藏保存，一般置于0～6℃的冰水中较为适宜，这样水分既不会散失，鲜美的口感也有了保证。干货料要放在常温、避光、通风的环境里，且要注意不能将干货料直接与地面、墙壁接触，一般要保持一定的距离，15～20厘米为宜。学校厨房排烟设备安装
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增压管的设置
在设有清洁、滤毒、隔绝三种防护通风方式,且清洁、滤毒进风合用风机时,应在送风机出口的清洁区与清洁进风管的两个密闭阀门之间设置DN25增压管及铜球阀.增压管和铜球阀要设置在清洁区内。该管的作用是在滤毒通风时,防止由于清洁进风管内密闭阀门关闭时可能的不完全密闭,使得少量染毒空气经风机送至室内造成危害。学校厨房排烟设备安装
此时应打开增压管上的气密性铜球阀,使风机之后的带压空气进入清洁进风管的两个密闭阀门之间,形成一定的超压,阻止室外染毒空气沿清洁进风管道直接进入室内清洁区.增压管的接法应一端接清洁风管的两个密闭阀门之间的进风机房的风管上,与风管垂直焊接连接,另一端应接在送风机出口后风管的平直稳流段上,且增压管的入口应设在风管内,正对着空气的流动方向,便于空气进入增压管.在设计中发现增压管的设置有时连接随意,或一端未接在送风机出口风管的平直稳流段上,或增压管未能正对着空气流动方向,不能很好的起到增压管应有的作用。学校厨房排烟设备安装
固定(移动)电站通风中常见的问题
规范2规定下列工程应在工程内部设置柴油电站：（1）中心医院、急救医院 （2）救护站、防空队工程、人员掩蔽工程、配套工程等防空地下室，建筑面积之和大于5000M2。设计中常常遇到的问题有：当单体人防建筑面积大于5000M2的救护站、防空队工程、人员掩蔽工程等防空地下室应在该单体人防工程内部设置柴油电站，柴油发电机组台数可设1-2台。学校厨房排烟设备安装
风管的安装以规范为准。系统安装严格按施工程序进行，不得颠倒。
（1）风管按实测尺寸制作后按本建筑工程和系统编号，防止运输和安装产生差错，并按设计图纸或实测草图对风管、管件等部件进行预组合，以便检查其规格和数量是否相符，如发现有遗漏或质量不符和要求时，应要求厂家返工补作。
（2）风管及部件安装前，进一步核实风管及送(排)风口等部件的标高是否与设计图纸相符，如果不符，则立即向建设单位及设计院提出，以便修改。将在制作车间加工好的支(吊)架、风管及部件运至施工现场进行预组合。学校厨房排烟设备安装
风管支、吊架的施工
①风管与部件支、吊架的预埋件或膨胀螺栓位置应正确、牢固可靠，埋入部分应去除油污，不得涂漆，以保证结合牢固。
②吊架的吊杆应平直，螺纹完整、光洁。吊杆的连接采用搭接焊接，搭接长度不少于吊杆直径的6倍，并在两侧焊接。
③支、吊架上的螺孔采用机械加工，不得用电焊开孔。
④支、吊架不得设置在风口、阀门、检查门处，且不直接固定在法兰上。
⑤支、吊架间距应符合以下规定：风管水平安装，直径或长边尺寸小于400mm，间距不大于4m；大于或等于400mm，间距不大于3mm。风管垂直安装，间距不大于4m，但每根立管的固定件不少于2个。学校厨房排烟设备安装
风管与配件可拆卸的接口及调节机构，不装设在墙或楼板内。
风管连接法兰垫片采用软橡胶板，厚度为3mm。垫料不突入风管内，以免增大阻力，减少风管的有效截面积，并形成涡流，增加风管的积尘。尽量减少法兰垫片的接头。
水平安装后的风管的不水平度的允许偏差为每米不大于3mm；总偏差不大于20mm。垂直风管安装后的不垂直度的允许偏差为每米不大于2mm；总偏差不大于20mm。学校厨房排烟设备安装
“低碳”不仅于节省能源、用烟，都不代表着要过上低质量日常生活，秉持技术的技术性、深厚的团队，设计方案和安裝真实安全性、低碳、环境保护的工程项目，根据节能环保产品的合理使用，低碳就能为顾客产生大量的。学校厨房排烟设备安装
白铁管道关键用以联接两个地方的室内通风，充分发挥通风的功效。现阶段销售市场上应用数多的是白铁管道，湘江管道通风白铁管道充分发挥通风功效。白铁管道关键在管道白铁皮上热镀锌，具有维护白铁皮的功效。经不锈钢钝化的锌涂层，上色或擦抹护光剂，可大大提高其安全防护和装饰艺术能。学校厨房排烟设备安装
