设备优点：自动进料，操作简单，自动排渣，环保达标；油脂过氧化值低，颜色透亮，香味浓，无水杂
脱臭：在3毫巴左右的气压下，经由一系列泵喷发蒸汽，在蒸汽的拌和下与蒸汽充沛触摸，而蒸汽则均匀松懈在油中。
冷却：油在真空条件下经过热交流冷却。 咱们可提供接连脱酸脱臭塔 和多种类交流间歇脱臭塔。
油脂用通常的烹调方式，对油脂的营养成分影响不大，煎炸时，必需脂肪酸和
鸡鸭油精炼设备
设备优点：自动进料，操作简单，自动排渣，环保达标；油脂过氧化值低，颜色透亮，香味浓，无水杂
脱臭：在3毫巴左右的气压下，经由一系列泵喷发蒸汽，在蒸汽的拌和下与蒸汽充沛触摸，而蒸汽则均匀松懈在油中。
冷却：油在真空条件下经过热交流冷却。 咱们可提供接连脱酸脱臭塔 和多种类交流间歇脱臭塔。
油脂用通常的烹调方式，对油脂的营养成分影响不大，煎炸时，必需脂肪酸和维生素全部破坏，还可能产生有毒物质，所以要求煎炸食物时，应选用精炼植物油，温度不超过190℃，时间以40～60秒为宜，勿连续反复使用多。
动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味；动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
熬炼法：通常用于动物油脂加工，动物脂肪经高温熬制后，组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在，油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高，时间不宜过长，否则会使部分脂肪分解，油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化，影响产品的感官性状。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来，靠着匠心精神用心制造精炼油设备，和新型的动物油设备，我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节，赢得了国内外顾客的一致好评。
牛油刚刚被炼出来的时候气味不是很好闻，要想除去油脂中的这种异味，需要经过精炼设备对其进行脱臭处理。精炼好的牛油在一段时间内会呈现出固体的状态，其主要原因和牛油的熔化温度有关。牛油的熔化温度比平时的气温以及人体的温度要高些，大约在46度左右。牛油不适合过度加热，所以我们不能够直接食用，不过可以用牛油来作为糕点的起酥剂，让蛋糕变得香酥。多吃牛油，可以很好的预防疾病，因为牛油里含有维生素AEKD，其中维生素A含量非常的高，比较容易被人体吸收。牛油还有很多的矿物质，所含的硒比大蒜还多，可以更好的起到杀菌消毒的作用
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