维多利亚橄榄油厂家-广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
橄榄油批发工厂
橄榄油中的饱
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橄榄油中的饱和脂肪酸含量比较低，单不饱和脂肪酸--油酸的含量在72%左右，油酸有利于减少冠状，预防。虽然橄榄油中的油酸含量高，但并不是植物油中油酸含量的品种，比如茶籽油，油酸含量是75.3%，而饱和脂肪酸的含量橄榄油，营养价值不输于橄榄油。
精炼橄榄油虽然带个“精”字，但并不是精品的意思。精炼橄榄油是我们推荐的“初榨橄榄油”再经过几次榨取，并用化学方式进行萃取后的结果，跟“初榨”相比，中间差了“优级、普通、低级”好几条街啊。
橄榄油也不是仅仅适合地中海菜肴，用橄榄油代替食用油，烹调中式菜肴，也有相当惊艳的表现，今天，就为大家推荐几道用橄榄油烹调的中餐，在满足“胃”的同时，享受营养健康轻脂的生活哦：橄榄油作为健康的食用油之一，是一种从橄榄汁中提取而出的植物油。大量研究报告表明长期食用初榨橄榄油搭配均衡营养的饮食习惯有益于人们健康。
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橄榄油中珍贵的成分——单不饱和脂肪酸，在高温的过程中会发生变化，转化为多不饱和脂肪酸，这样和菜籽油、玉米油就没什么区别了。所以，食用橄榄油的方式是凉拌。要用来炒菜的话，热锅凉油是个保持健康的烹饪诀窍。
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在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。
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