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隆泽自动炒料机具备以下主要功能1、智能电脑程序控制各种炒菜工艺流程 2、自动加热与温度控制 3、自动调速搅拌4、自带清洗水枪5、
电加热火锅底料全自动炒锅
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隆泽自动炒料机具备以下主要功能1、智能电脑程序控制各种炒菜工艺流程2、自动加热与温度控制3、自动调速搅拌4、自带清洗水枪5、自动报警提示。省钱，保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。4、带搅拌装置：顶部中心搅拌，搅拌刮片刮底刮边，锅内无死角，搅拌更均匀。省钱就等于赚钱。安全，多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，安全可靠。
电磁炒料机原理：商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
十三香小龙虾底料，本产品色泽红亮、入口细腻、鲜香浓郁、麻辣鲜香各味具足。应用范围：适用于麻辣干锅、麻辣小龙虾、麻辣火锅、以及各种麻辣风味的炒菜和小食品等。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。隆泽高粘度行星搅拌炒锅是吸收、借鉴技术，结合众多食品厂家的建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。
主要技术及结构性能
1、容积 ： 50L 、 100L 、 200L 、 300L 、 400L 、 500L 、 600L 、 1000L 。
2、结构形式 ：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：内外全不锈钢。
4、带搅拌装置：顶部中心搅拌，搅拌刮片刮底刮边，锅内无死角，搅拌更均匀。
5、搅拌转速：36 r/min ；
6、搅拌桨形式：锚式。
7、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
8、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等 ( 立式结构 ) 。
9、可倾式夹层锅体可倾转 90°，倾
