作为庙东排骨扛把子的招牌排骨,能够卖出几百份都小意思了,许多吃货慕名而去,多数都是为了这份酥香扑鼻的留香排骨。
绝味炸肉对于肉食动物的我来说,来上一份绝味炸肉能让心情好上一整天,因为全都是肉!还都是肉质鲜嫩的里脊肉!
酥香掌中宝
次听到掌中宝,都不知道这是什么东西。其实这是鸡膝盖上的啦,口感爽脆有嚼劲,吃起来非常过瘾。
油炸先吃加盟费用
作为庙东排骨扛把子的招牌排骨,能够卖出几百份都小意思了,许多吃货慕名而去,多数都是为了这份酥香扑鼻的留香排骨。
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次听到掌中宝,都不知道这是什么东西。其实这是鸡膝盖上的啦,口感爽脆有嚼劲,吃起来非常过瘾。
所有产品都分小中大三种分量不同价格。小份的留香排骨是15元,点单很快。顾客排队的时候建议就可以想好要点什么到时直接告诉收银MM,她会在纸袋上写好你点的送到后厨,然后给一个号单,就可以安心等着了。
制作时间有点长,都是现场炸制的,不过这样才能保证吃上的时候是热气腾腾的。等待的时候可以看看店里电视上循环播放的美食节目探店,看着主持人生动的形容介绍,等待的心情都更加迫切了呢。
排骨炸好后收银姐姐会询问要什么口味,有孜然 椒盐 香辣 黑椒 甘梅等几种口味可供选择,当然喜欢原味的也可以不要加任何调料。小份的量还挺大的,我拿了一袋挣扎后选了孜然味准备走的时候,收银MM拦住了我,说是还有一袋。惊喜交加,故而选择了原味尝尝。
排骨炸出来非常烫手又烫口,好在有拎的袋子和竹签。外面虽然裹了生粉,但是肉还是很多的,不像有时去外面饭店吃饭点的椒盐排骨,只有面粉和骨头,没有肉。南京老门东人气爆棚小吃,排骨界扛把子,庙东排骨,又来到厦门啦。这里不仅肉多连带骨头也很软,直接嚼一嚼也很有味道,硬骨头也咬的动,可以嚼出鲜味。看电视介绍说这个排骨的来源店家也把控得很好,是直接跟雨润工厂订的货,委托他们选材腌制。
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