木炭型电动烤全羊炉目前是夜市烤肉的理想产品。现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为大江南北街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。在刀口处塞入香葱花把表面转在火面上烘烤15~20秒，整个出羊过程控制在2分钟时间为较理想。
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烤羊腿全羊炉
木炭型电动烤全羊炉目前是夜市烤肉的理想产品。现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为大江南北街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。在刀口处塞入香葱花把表面转在火面上烘烤15~20秒，整个出羊过程控制在2分钟时间为较理想。
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本烤全羊炉产品是正宗碳烤，烤制的肉食外酥里嫩、风味。于是没过多久，外酥里嫩，色香味俱全的烤羊腿就在整个草原上名声大噪，家喻户晓了。由于馕坑烤炉的构造，烤全羊炉子，采用焖烤的方式。顶部的盖和底部的风门，可调节火力的大小。烤制时食材水分不流失，烤出来的羊肉等系列产品外皮酥脆。肉厚处醇香软嫩。其他烤炉由于炭火或电辐射直接烘烤，肉的水分流失严重。
俗话说，“秋冬羊肉赛金丹”。每到秋冬季节，鲜美的羊肉就会被视做滋补佳品，备受青睐。但有人认为羊肉性温热，常吃容易上火，出现口舌生疮的症状。那么，真的是这样吗？
羊肉虽好，也并非人人适合。人的体质有阴阳寒热之分，有五心烦热、口干咽燥，神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者，或血压、肺等就不能多吃羊肉，否则极易上火。
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