色素提取设备
色素主要用在印染及食品加工行业,根据来源不同分为色素和人工合成色素两大类。因为色素有着广泛的应用与且人们的生活息息相关,人们没有停止对于色素研发探索。因为色素有着广泛的应用与且人们的生活息息相关,人们没有停止对于色素研发探索。色素是由资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物(培养)中提取的色素,其中植物性着色剂占多数。色素不但具有给食品着色的作用,而
色素提取设备厂
色素提取设备
色素主要用在印染及食品加工行业,根据来源不同分为色素和人工合成色素两大类。因为色素有着广泛的应用与且人们的生活息息相关,人们没有停止对于色素研发探索。因为色素有着广泛的应用与且人们的生活息息相关,人们没有停止对于色素研发探索。色素是由资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物(培养)中提取的色素,其中植物性着色剂占多数。色素不但具有给食品着色的作用,而且,相当部分色素具有生理活性。
与合成着色剂比较,是染料市场上竞相开研发的重点方向。红曲色素是多种色素的混合物,在肉制品、调味品、酒类、面制品等行业有着广泛的应用。十年的发展新的技术设备的不断涌现,特别是卧螺离心机在色素制取中的应用。目前市场上经批准使用的色素已从二十种增加到将近五十种,新产品在不断增加色素需求基数大需求的品种多,色素的市场需求十分旺盛。
常温分离浓缩,避免色素受热分解,保证色素的本色。根据菊花胚料的理化特性,一般按逆流五浸工艺进行作物,每遍浸泡30分钟。膜除杂过滤浓缩设备没有添加其他或利用化学物提取,很大程度上保证产品纯度,提高产品。采用错流流程设计,设备流量保持性好,不易堵塞。系统采用304或316L卫生级材料,符合QS及GMP等要求。
膜分离技术处理发酵液,可以很大地提高发酵液澄清过滤后的,降低发酵液后期处理成本,提高产品收率。超临界流体萃取技术研究表明,浸取率和色价是常规法的数倍,显示出该技术的优势。常温进行,条件温和无成分破坏,特别适宜对热敏感的物质。膜分离浓缩系统生产成本为蒸汽浓缩成本的的1/5左右,大大节俭了企业的生产成本,具有很大的技术、经济优越性。膜过滤自动化程度高且可靠,降低劳动强度,膜过滤过程在密闭的容器中进行能很好的实现清洁生产。
红曲色素是多种色素的混合物,在肉制品、调味品、酒类、面制品等行业有着广泛的应用。具有易着色,色泽鲜艳。将膜分离技术运用到提取红曲色素中,不但保证了产品的纯度,还减少了企业的生产成本。利用纳滤膜回收上清液中的剩余色素,提高收率20%以上。
采用超滤膜对离心分离液进行过滤,过滤后的滤液澄清透明,杂质少。压榨法,利用挤压方法,将粉碎的新鲜材料中的色素成分挤压出来,此法适宜用于水溶性色素提取。纳滤膜在常温的条件下进行预浓缩避免了升温蒸发对色素的破坏提高成量,浓缩液浓度可达20-30%,节省喷干成本。膜分离技术方法在常温的条件下进行预浓缩避免了升温蒸发对色素的破坏,提高成量。
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