野钓大鱼钓饵总的要求是突出“鲜、香、腥、甜、浓、多、活、自（自然）”八个字。大鱼的嗅觉是十分灵敏的，不管是钓肉食性鱼类还是钓素食性鱼类，钓饵一定要求新鲜。如果是用蚯蚓、小鱼等作钓饵钓肉食性大鱼，不但要求新鲜，而且是用活的好，否则对大鱼没有吸引力。钓肉食性鱼类，如钓本地塘角鱼、鲶鱼、花鱼（即黑鱼）、牛尾鱼、剪尾鱼、罗非鱼等，饵料除要新鲜以外，还要有一定的腥香味，而且味道要浓烈才好
饼饵进货
野钓大鱼钓饵总的要求是突出“鲜、香、腥、甜、浓、多、活、自（自然）”八个字。大鱼的嗅觉是十分灵敏的，不管是钓肉食性鱼类还是钓素食性鱼类，钓饵一定要求新鲜。如果是用蚯蚓、小鱼等作钓饵钓肉食性大鱼，不但要求新鲜，而且是用活的好，否则对大鱼没有吸引力。钓肉食性鱼类，如钓本地塘角鱼、鲶鱼、花鱼（即黑鱼）、牛尾鱼、剪尾鱼、罗非鱼等，饵料除要新鲜以外，还要有一定的腥香味，而且味道要浓烈才好。
颗粒饵的挂钩方法
颗粒饵属硬饵，主要分为膨化饵和机制饵两种，其中，圆桂体和长方体居多。用颗粒饵挂钩，有单饵挂、双饵挂、串饵挂、排饵挂等挂法。单饵挂：颗粒饵单饵挂可以挂手竿钩、串钩、钩。不论饵大饵小，圆形方形、包括流行的泡泡球形，一钩只挂一粒，单饵上钩，钩尖是没法藏住的。主钓草鱼、鲤鱼之类大鱼。双饵挂：颗粒饵挂双饵，主要用于手竿钓大鱼，鱼钩既要深藏不露，但又要防止硬饵挡住钩尖刺不了鱼。双饵挂好用一大一小挂钩，大饵在尾，小饵在前，比较妥当。
虫类饵的挂钩方法
虫类饵是荤饵，小型动物饵，主要有青虫、蟑螂、蚱蜢之类。用青虫和大青虫挂钩钓鱼主要有穿筒挂和腰挂两种。穿筒挂：用鱼钩钩尖从青虫或大青虫的尾部刺入。鱼钩被包于青虫的体内，必要时。可将青虫尾部推出钩尾。拉到脑线位置，防止滑脱。青虫特别大，也可将钩尖从嘴部刺出防止虫体离钩。腰挂：青虫的腰挂与挂蚯蚓的方法相同，只是挂钩位置可以偏后。蚱蜢的腰挂是用鱼钩从蚱蜢的中部，硬壳位横穿过去，使钩尖露出体外。一般钓蚱蜢要挂活饵，故不去头足。
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