传菜电梯在使用中必须一定要有工作人员进行监督，传菜电梯运行中，必须一定要有工作人员进行监督，餐梯,送饭电梯,厨房货梯或者说传菜电梯运行时不能离开人。监察人员要注意每次的载重量不能超过电梯的载重量，传菜电梯里不能装运一些、的危险物品。还有，传菜电梯在开动定要将电梯的门关闭严实，确保没有缝隙存在。后，在轿厢的顶部，只能安装电梯的固定设备，其他的部件是不能安装在轿厢的顶部的，除了
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传菜电梯在使用中必须一定要有工作人员进行监督，传菜电梯运行中，必须一定要有工作人员进行监督，餐梯,送饭电梯,厨房货梯或者说传菜电梯运行时不能离开人。监察人员要注意每次的载重量不能超过电梯的载重量，传菜电梯里不能装运一些、的危险物品。还有，传菜电梯在开动定要将电梯的门关闭严实，确保没有缝隙存在。后，在轿厢的顶部，只能安装电梯的固定设备，其他的部件是不能安装在轿厢的顶部的，除了维修人员，其他人都不能进入传菜电梯的轿厢。此外，如果传菜电梯在使用的时候，要严禁对传菜电梯进行擦拭、润滑等工作，不然，容易造成一些危险的事故发生。
使用
传菜电梯时的注意事项:1.在使用前,应检查门电锁是否失效,及厅外命令登记的执行是否正确。2.轿厢内的照明设备须有适当亮度,电梯在使用时间须将照明设备开亮。3.不准用任何杂物塞住门联锁和门电锁开关，使之失效与经常接通。4.在轿顶上除检修人员在检修时除外，一律不得放置其它物件。5.载荷应尽可能稳妥地安放在轿厢中间，并应避免运行中物件的倾倒。
传菜机安全操作规程：一、电梯每日正常工作前管理人员应检查并确认：1、各厅门、轿门开启灵活、无卡阻现象。2、各层站按钮完好无异常、楼层显示准确。3、将电梯上下试运行数次、确认无异常现象。4、厅门打开、电梯保护有效。（此时电梯不工作）二、传菜机正常工作时注意事项：1、不要将头伸入电梯井道或箱体拿物品。2、按动电梯按钮定要先讲轿门和厅门关闭。3、清洁掉入底内垃圾或物品需关闭总电源。4、严禁载入！不许超载运行。（此电梯载重50KG）5、运载的物品尽可能居中或向后放置、距离门〈5cm6、人为没有将内门关闭或物品放置不正确导致损坏不保修！7、开关门和按按钮时不要用力过大、以免造成轿门和厅门反弹。
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