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设计色彩的作用

食品外包装设计的色彩设计色彩的选择和搭配直接影响到整个食品外包装设计的气质和风格，也对应着不同的消费人群。当然它的运用，也是跟整个画面设计的构思、构图紧密联系着的，不能独立于它们。

食品外包装设计选用色彩对促销具有积极作用，主要是与各种色彩对人的心理作用而产生的。

食品外包装设计一般的准则是应尽量采用鲜明丰富的色调。用红、黄、橙等强调味觉，突出食品的新鲜、美味和营养；用蓝、白色表示食品的卫生和清凉；用透明或无色显示食品的纯净；用绿色展示食品(如果蔬)的新鲜、无污染；用沉着古朴的色调说明传统食品工艺的历史与神奇感。另外，对易于发霉的食品如肉制品、蛋制品和面包糕点类应谨慎使用绿色。自然美观的食品好选用无色透明的包装。

设计色彩

设计色彩主要以表现平面、单纯、秩序的形式为主。 传统色彩多采用单纯的颜色，使形象具有审美力和表现力，形成画面效果所具有的秩序感、韵律感、节奏感。

设计色彩以教学实践与理论讲述为线索，配以精美的经典图片资料和大量有启发性的学生作品，使读者能够形象直观地理解并掌握设计色彩的内涵、特点以及表现方法。

而传统色彩注重实践，强调色相之间的差别对比。当主色相确定后,必须考虑其它色彩与主色相是什么关系,要表现什么内容及效果等,这样才能增强其表现力。

色彩的时尚性

色彩营销组织是一个颜色设计的国际组织，基于组织成员的调查收集，该组织每年会发布两次关于色彩时尚趋势的报告。这些颜色在设计中的应用可以有意识或者无意识地通过当今的热门色彩吸引买家。颜色会根据不同的目标市场、地理区域、季节、文化和设计进行改变。

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