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活动茶歇公司
厦门捷洛克餐饮管理有限公司 提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。我们本着“、诚信、、”为核心的经营理念。行动成就必然，细节成就非凡。我们倡导交流、沟通、合作、分享，我们坚信与社会各界的不断携手是不断前进壮大的前提和条件。我们真诚期待与您精彩合作！行动成就必然，细节成就非凡实际效果也确实如此，虽然冷餐会才举办了三次，但冷餐会不“冷”，它已经在高教社显示了巨大的活力和凝聚力，冷餐会现象、冷餐会文化正在逐渐成为高教社民主、开放的企业文化的一个组成部分。
厦门捷洛克餐饮管理有限公司为大型活动、新闻发布会、开业庆典、会展用品租赁、活动用品租赁、展览展示用品租赁、婚庆用品租赁、会议用品租赁等等。为广大朋友提供物品租赁出租，完善活动效果，增添色彩。
主要租赁或出租物品：条桌、方桌、圆桌、吧桌、吧椅，沙滩桌椅 遮阳伞 玻璃桌、餐桌，大圆桌 餐椅，宴会桌椅，折叠椅、宴会椅、水晶椅、会议椅、弓形椅、椅套 桌裙 桌布 梳妆镜 仿古屏风 餐具（中餐 西餐 刀 叉 勺 餐碟 碗 筷 口布 大小盘子 高脚杯 红酒杯 布啡炉 直口杯 水果盘 咖啡杯 ）液晶电视 亚克力演讲台 ，普通演讲台 ，活动帐篷、大型篷房、遮阳伞 小型促销帐篷（蓝色、白色、红色）、灯光音响、组装音响设备、护栏、围栏、铁马 ，地毯批发，零售出租，舞台搭建、背景板安装、展览注水旗杆、台布、台裙、椅套、取暖炉、桁架等等活动用品。行动成就必然，细节成就非凡蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福”之意。
厦门捷洛克餐饮管理有限公司 |茶歇|冷餐|甜品台|BBQ烧烤|法式西点培训
我公司有的餐饮设备，力创国内“无店铺经营”，从事宴会、酒会策划。公司主要有培训项目及策划项目：名点荟法式西点培训，茶歇、西点培训， 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。
Short crust dough 基本面团部分
这一专题将结合实操案例介绍法式西点里面一系列常用的面团。
sweet dough 甜酥面团
sablee 萨布雷面团
pate. a choux 泡芙面团
crumbles 香酥粒面团
paté feuilletage 千层酥皮
les pate a biscuits et meringues 法式蛋糕饼底
这一专题我们将详细的介绍法式甜点常用的一系列蛋糕饼底的烘焙工艺，口味及特征鉴别。
Biscuit joconde 法式杏仁海绵蛋糕
Dacquoise 达克瓦滋
Biscuit chocolate no flour 无粉巧克力蛋糕
Biscuit a la cuillere 手指饼
Pain de genes 杏仁膏海绵
厦门捷洛克餐饮管理有限公司 提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。
冷餐会，作为集古今中外餐饮特色的宴请方式，随着我国改革开放的深化及中外餐饮的交流，获得日益广泛的运用和迅速的发展，并且出现了大型化的趋势，成为餐饮百花园中的又一奇葩，得到了中外宾馆的赞誉。譬如，由我店承办的APEC闭幕酒会及亚行年会的庆祝会都采用了大型冷餐会的形式，其档次之高、规模之大、气氛之好都是少有的。现就大型冷餐会所涉及的要素作一简要的剖析。*教程共有180多项配方，有名点荟精选30西点产品，35个以上法式西点技法。
厦门捷洛克餐饮管理有限公司 提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。我们本着“、诚信、、”为核心的经营理念。行动成就必然，细节成就非凡
素有礼仪之邦之称，茶文化已经深入贯穿在人们的日常生活中，“伴手礼”将茶、艺、礼三者相结合具有典型的文化艺术特色。‘伴手礼”的文化不单纯是物质享受，也不单纯是精神文化，而是将二者巧妙的结合融入人们的生活之中，进而发展到精神文化活动中。我们一直不断努力推尚“伴手礼”的精神，并将其弘扬传播到华夏大地，发扬传统美德。厦门捷洛克餐饮管理有限公司|茶歇|冷餐|甜品台|BBQ烧烤|法式西点培训Lesmousse慕斯这是法式甜点里特别重要的一个专题，丰富多彩的法式甜品世界，让你感觉优美、高雅，有品位的法式西点。
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