千喜鹤农副产品配送公司
千喜鹤公司建立自己的蔬菜基地，是承包土地自营，是与养种植基地建立合作。
有了自己的蔬菜基地就可以从源头把控蔬菜、肉类养种植各个环节，包括选种、育苗、施肥（饲养）、采摘（宰杀）等，从源头保障蔬菜、肉类的安全性，也可以推进生鲜标准化进程，解决减少运输辗转带来的高损耗的问题。
这样一来，在价格上的优势也会更明显，这就是千喜鹤蔬菜食材配送公
工厂餐厅蔬菜配送
千喜鹤农副产品配送公司
千喜鹤公司建立自己的蔬菜基地，是承包土地自营，是与养种植基地建立合作。
有了自己的蔬菜基地就可以从源头把控蔬菜、肉类养种植各个环节，包括选种、育苗、施肥（饲养）、采摘（宰杀）等，从源头保障蔬菜、肉类的安全性，也可以推进生鲜标准化进程，解决减少运输辗转带来的高损耗的问题。
这样一来，在价格上的优势也会更明显，这就是千喜鹤蔬菜食材配送公司的意义。
平面布局：
平面布局应符合产品加工工艺，使人员流通、物品流通、空气流通、废弃物流顺畅。比如注意以下几点：
（1）操作人员直接到达各自的操作区域，避免清洁区与污染区人员动线相互交叉；
（2）避免污染物和非污染物的动线交叉；
（3）避免生、熟品之间的相互交叉；
（4）气流从低温向高温区流动。
环境卫生：
高度注意环境卫生。近年来对于食品安全问题高度重视，农产品溯源机制也在推行中，内设一个质检中心就很必要了。在选用建设材料上，也需要注重选取长期防虫防蛀的材料，做好长远规划。
每天清晨，各式各样的新鲜农产品会直送到千喜鹤农产品配送中心，再由配送中心员工进行农残检测、验收、分拣、分装等一系列程序后，直接送至各个企事业单位食堂。生鲜食材配送企业为餐饮企业、企事业单位食堂等餐饮行业提供更具有特色的食材产品，保证商品的、卫生标准的一致性：1、可以通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润收益。如今，千喜鹤正不断完善这一“产地+配送中心+食堂”的农产品配送模式。让放心农产品从田间“菜园子”直通餐桌“菜盘子”。
如何让农产品在这一模式下做到生产、运输标准化，是千喜鹤农产品配送中心一直在探索的课题。
我以千喜鹤的发展为例简单说一下，千喜鹤有一个很大的特点，就是我们专注于社会餐饮中大型的连锁餐饮，这一类客户，对于食材配送企业SKU要求很多品类很丰富，比如说在湖南，一个辣椒类其中一个单品比如线椒，我们在经营时可能都要分三种，就是因为不同餐饮店对品类需求不尽相同。千喜鹤的冷链运输体系分三大温区进行食材的储存，给食材提供适宜的环境，保留食材的原始新鲜，只为满足更多消费者的需求。
我们对做管理终是为了产生利润，那就有不同的组合方式，可以带来很多不同的利润点，且照顾到很多不同的细分客户群体。这是我个人的一些愚见，感谢大家。
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