降低心脏性猝死率，由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因的危险性均较低。调节，北京大学医学部，于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后总胆固醇和载脂蛋
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降低心脏性猝死率，由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因的危险性均较低。调节，北京大学医学部，于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的和载脂蛋白水平有良好的调节作用
葵花子是瓜子中的，营养相当丰富。每天吃一把葵花子，就能补足人体所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防和、、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治、力，对预防、和有一定作用。南瓜子具有杀虫和疾病的功效。美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子可较有效地防止疾病和。南瓜子中含有丰富的泛酸，而泛酸可以缓解静止性，并具有作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子适合食用，胃热宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
现在在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃一些零食的，而且现在我们可以吃到的零食也特别的多，不过在选择零食的时候还是要选择一些健康一些的零食的，如果说到健康一些的零食的话，那就要数干果类了，在我们的生活中我们可以吃到的干果类的零食也特别的多，杏干。在我们有很多的地方也都是会生产这种果干的，不过如果说到出名的杏干的话，还是新疆和田那边的，而且在新疆不管是新鲜的杏，还是做成了果干的杏干，再吃起来味道都是特别的好吃的，而且新疆的环境也造就了这种果干的风味，吃起来不仅特别的好吃，而且营养价值也特别的高呢，不知道你有没有吃过这种杏干呢？
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