企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县通达食品机械厂
步骤12擀皮步骤13包馅,上边放虾仁(一个包子里放一个虾仁)。步骤14包起来。步骤15包好后放进不粘锅里,开小火,不用加油(如果不是不粘锅的话,可以在底部少擦一点油。一定要选择锅底厚受热均匀的锅才行,如果锅底太薄很快就会糊掉)。步骤16盖上锅盖,烙到底部有点焦黄。步骤17加入淹到包子1/3处的热水。步骤18
做煎包锅厂家
企业视频展播,请点击播放
视频作者:虞城县通达食品机械厂
步骤12擀皮步骤13包馅,上边放虾仁(一个包子里放一个虾仁)。步骤14包起来。步骤15包好后放进不粘锅里,开小火,不用加油(如果不是不粘锅的话,可以在底部少擦一点油。一定要选择锅底厚受热均匀的锅才行,如果锅底太薄很快就会糊掉)。步骤16盖上锅盖,烙到底部有点焦黄。步骤17加入淹到包子1/3处的热水。

步骤18立马盖上盖子,调中火。步骤19随时观察,等到锅里没有水的时候(大约五分钟),打开锅盖,从周围淋上适量食用油,撒上黑芝麻。步骤20再次盖上锅盖,改小火慢煎。(经常晃动锅子,煎的更均匀)步骤21等到下边煎的焦黄,撒上小香葱碎即可出锅。步骤22Q弹的虾仁,香甜的肉汁,哈哈,小心别烫嘴。步骤23一步装盘,拍照,开吃。

特色水煎包。水煎包是传统小吃。这是鲁菜。它起源于东京的两良市(开封古都)。它的味道酥脆但不硬,香而不腻,味道鲜美。让我们以特别的炒菜方式来分享它。特色水包配料:细粉500克酵母粉200克酱油50克香油50克食用油100克菜或西葫芦700克猪肉250克葱125克盐,碱面,调味面,生姜,水,适量的调味料:将面粉加温水和生面团放入面团中,然后将碱水混合并在盒上一下,将其揉成40小块,将其粉碎成小圆块,将肉捣碎,放入酱油,盐,切碎。将生姜,洋葱和调味料一起放入肉中,然后放在切碎的水菜或西葫芦和麻油中,拌匀成馅。

(作者: 来源:)