膨化类食品全自动油炸流水线操作方法
油炸机的安全操作方法：
1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增
面筋油炸机
膨化类食品全自动油炸流水线操作方法
油炸机的安全操作方法：
1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。
9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门，并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。
10、为保证安全，只有经过培训发人员才能操作该机器。
11、节点是必须有保护接地。
12、机器正常运行时严禁触摸箱体、箱盖等受热部件和电器元件。
13、严禁电热管干烧：在启动电器前，必须向锅体注入油，使油完全浸没电热管，以防烧坏电热管。
14、用户应根据油的特性控制油温，油温不能调的过高，以防止食用油自燃，本机一般 控制温度为250℃。
15、设备开机及工作时应至少有两名操作人员在场，设备使用过程应保证人不离机。
鱼豆腐油炸机、豆类食品全自动油炸流水线
炸油自动恒温的鱼豆腐油炸机,鱼豆腐油炸流水线的加热方式采用电加热加热时采用递减式加热可以做到节省能源的优势，在刚开始的加热油温加热管可全部进行加热处理，可达到迅速升温的效果，达到油炸的温度后即可递减加热使炸油保持在恒温的状态下，减少不必要的能源消耗。
鱼豆腐油炸机的设计结构紧凑合理，操作简单，运行平稳，日常清理卫生方便，维护保养简单。设计时充分考虑到食品安全卫生问题，不存在卫生死角，深受广大用户及使用员工的推崇及热爱，佳特牌鱼豆腐油炸机可满足不同用户的需求情况，该款设备的油炸截获采用硅酸铝保温棉保温，保温厚度40mm，保温棉用白铁皮包装，铆钉固定，防止热量流失，同时保证车间工人的人身安全。整体采用4mm厚40×60方管作为主体支架，分段整体固定，保证设备长时间受热不变形。设备外部用1mm厚不锈钢拉丝板做装饰板，保证设备的整体美观。
鱼豆腐油炸机采用的油水混合油炸技术，改变传统油炸设备的结构。科学的利用植物油与动物油的比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净；采用从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解煎炸油的氧化程度，抑制酸价的升高，从而延长煎炸油的使用寿命。的产品工艺和科学的产品结构是用户节省能源。
炸油自动恒温的鱼豆腐油炸机,鱼豆腐油炸流水线上端设有全封闭式烟置，中间设有排烟管（排烟管可根据用户要求及油炸机米数设置多个）以便达到油烟集中排放的效果，保证工作车间的安全卫生情况，烟罩也是采用1.5mmsus304不锈钢制作而成的，符合食品安全的标准。
二、看资质
在挑选油炸机设备的时候，不仅仅可以从材质来判断产量，还可以通过评估公司资质和产品资质来判断产量好坏。一些三无厂家，小厂家生产的油炸机设备大多没有正规的生产资质。
三、看售后
如果不想遇到使用后各种各样的问题，退货退款联系不上的坑爹商家，不妨考虑购买大厂生产的产品。别的不说，大厂家的产品资质、手续，不存在买到产品的风险，而且到货速度快，服务态度还好，后续的跟进和客户回访也做得很到位。
油炸机简介：
将面粉等原料通过压辊进行压制加工，采用机构分切成山药薄片形状，并经过油炸使其膨化。油炸后再进行调味与烘干，既制成美味可口的休闲食品。该生产线设备设计合理，操作简单。此设备为我公司人员自主开发研制，在处细微入妙，是的产品形状更加立体化。产品酥脆可口，品味 ，可油炸，非油炸，入口酥脆即化，口感酥脆，营养丰富，是投资者降低成本，赚取更多利润的新型面食机械。
电加热山药片油炸生产线成套设备组成产品说明：
1、拌粉机：将面粉等混合一定比例的水充分混合均匀
2、山药脆片膨化机：根据生产线产量的选用型号为MT-55型膨化主机，产量为50kg/h，主要面粉等为原料。
3、切断机：连续切断，通过压印做出半成品。
5、山药片油炸锅：通过油炸，半成品成立体状成品。
6、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，根据产量、产品性质配
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