有很多用户都有这样的疑问，米线机生产的米线为什么要经过老化呢？想要米线质量好，多功能米线机前景广阔，老化是必须的。首先我们讲一下什么是老化。简单来说老化就是米线出机后用短竹竿挂起来，多功能米线机卫生美观，放在一个密封空间中，静止一段时间，一般八个小时即可，而根据季节温度不同酌情增减！经过老化的米线方便面光滑细腻，下锅耐煮不混汤 。其次，生产的米线不经过老化会
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有很多用户都有这样的疑问，米线机生产的米线为什么要经过老化呢？想要米线质量好，多功能米线机前景广阔，老化是必须的。首先我们讲一下什么是老化。简单来说老化就是米线出机后用短竹竿挂起来，多功能米线机卫生美观，放在一个密封空间中，静止一段时间，一般八个小时即可，而根据季节温度不同酌情增减！经过老化的米线方便面光滑细腻，下锅耐煮不混汤 。其次，生产的米线不经过老化会出现什么情况？不经过老化的米线会出现外干内湿，也就是湿心，或表面会出现裂纹，甚至断条，多功能米线机，下锅后不耐煮，一煮就断，糊汤等问题。所以说老化是的一道工序。
出粉采用方形构造，出粉孔排列整齐，产品透风性好，更易冷却，便于堆放或上架。出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，既可生产鲜米粉，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），一分斤大米可生产鲜米粉2、8公斤。一机多用：更换模具可生产多种规格的米粉（又称米线、河粉、切粉等）、米线、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等，还可制作米线、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、高梁、甘薯（红薯、苕）、马铃薯（土豆）、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。所产鲜米粉韧性强、弹性好、长浸不断，开水中略烫加拌佐料既可食用，膳食方便。杂粮粉丝风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。
成套设备性能好、用途广且可单独使用：该型米粉机系自行设计，结构、性能良好、品种规格、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种米制品，一般农家均能使用。实施效果好：可生产多种规格产品，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台米粉机生产不同规格的米粉、米粉、年糕、玉米面条，一机多用，提高了设备的使用率。米线机广泛适用于食品加工厂、餐饮服务业、大中型食堂、城乡创业人员使用，是国内技术前列的米粉、粉丝、米线生产加工设备。
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