食品安全综合检测仪可检测各类食品中的甲醛、吊白块、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。具有≥12个的检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。显示方式为≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 配备嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，
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食品安全综合检测仪可检测各类食品中的甲醛、吊白块、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。具有≥12个的检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。显示方式为≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 配备嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果。光源采用进口超高亮发光二极管，稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。
应用范围广泛，涵盖了化学污染、食源性致病菌污染、农药残留和兽药残留、非食用物质及食品添加剂，以及有关风险物质的检测。
多功能食品安全检测仪内置微型电脑为数据处理核心，配以数据采集、和数据通信等功能，通过WIFI等无线传输模块和RJ45以太网口有线模块实现设备的检验数据、工作状况和数据结果的处理和传输。
食品安全检测仪采用7.0寸大屏幕全中文液晶显示，安卓操作系统，程序按钮简明易懂，数据结果一目了然。
试剂盒有多种类型，不过它们都有一个共同特点，就是进行抗原捕获。一般捕获形式包括将抗原吸附到微孔板或者用微孔板上的进行捕获。酶联斑点是两种特殊的类型，需要将微孔板中培养的细胞进行固定和通透化，然后再用原位检测。有点像蛋白印迹，先在带膜的微孔板中培养细胞，然后在膜上检测细胞分泌的抗原形成斑点。此外，我们还需要根据自身需要选择96孔板或是384孔板进行实验。
总的来说，农药的使用利大于弊。对于农药残留的控制，各国也都有明确、细致、严格的标准和规定。按正规渠道进入市场的水果蔬菜，其农药残留很大概率上是不超标的。但是，我们怎么知道农药残留超不超标呢？这时候，多功能食品安全检测仪的作用就出来了。
食品安全检测仪器可以通过对食品的成分、微量元素、农药残留、兽药残留、霉菌、食品添加剂和其他有害物质进行分析，为人们的食品安全上把锁。常见的检测仪器主要有多功能食品安全检测仪、食品安全检测仪、农药残留检测仪等。
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