在商户选招上,要更注重“背景”
笔者曾经提过“商户赋能”的概念。假如商户有上游供应链背景,特别是自产自销背景,那么他们不仅更有经营动力,而且产品也会更受顾客欢迎。特别是对于社区农贸市场,因为体量较小,周边小菜场竞争影响大,所以,对入驻商户的选择上,一定要严加把关,优选特种商户。
正如上述农贸市场,因为商户没有办法提供更的本地菜、现杀猪肉和有竞争优势的水产,结果周
智慧批发合作
在商户选招上,要更注重“背景”
笔者曾经提过“商户赋能”的概念。假如商户有上游供应链背景,特别是自产自销背景,那么他们不仅更有经营动力,而且产品也会更受顾客欢迎。特别是对于社区农贸市场,因为体量较小,周边小菜场竞争影响大,所以,对入驻商户的选择上,一定要严加把关,优选特种商户。
正如上述农贸市场,因为商户没有办法提供更的本地菜、现杀猪肉和有竞争优势的水产,结果周边小菜店来个“你无我有”,价格还便宜,使得上述农贸市场陷入极为被动的局面。
在过去的两个月里,大家都经历了什么样的心理历程?是担忧、惊恐还是涌现出更多的责任感?不论夹杂何种情绪,都极大地影响了综合厨艺水平上涨——疫情期间因无法外出就餐、外卖几近叫停,大部分家庭踊跃参与进“一人派遣食材采购,全家动员美食料理”中,这也充分促进了农贸市场类需求供应端的活力。2020年,可以说是智慧农贸市场的春天。
是,也不是。因为每笔交易数据的生成汇集到市场管理平台,除月度、年度分析、适当做出推广活动以及场应调控外,市场拿这些数据是没有太大用处的。而将每条真实数据的汇聚,都对宏观市场具有重要的指向性。所以智慧农贸市场通常会将市场的交易数据、检测数据以及追溯信息上传报备至上级部门,以便每日商品的宏观调控、指导市场价格、调配相关资源供给等。
辛屯智慧便民市场是目前山东聊城智慧模式的新型便民菜市场,由科技倾力打造,并完成提供市的场智慧软硬件部分建设。该市场整体面积约3400平方米,涵盖蔬菜、干鲜水果、五金土杂、生活用品等品类,可提供线上购物、线下送货服务,满足周边群众多样需求。
目前该市场设计共有两层:一层主要经营蔬菜、干鲜水果、蛋类等农副产品,二楼以生活用品、五金土杂、厨房用品为主,可容纳80余户商户。据了解,随着辛屯智慧便民市场的建成开业,将填补山东聊城辛屯回迁区附近没有标准化便民市场的空白,而且也有助于吸纳路边摆摊设点的商贩,不仅整合了周边零散集市,为周边居民提供便利,同时也通过一整套完善的智慧农贸解决方案护航了当地市民的“舌尖上的安全”,体验更智慧,消费更智能,买菜更方便、更顺心!
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