食材配送的原则：处理好售后是加分项
做食材配送的老板是zui怕遇到售后问题。食材zui基础的要求就是新鲜，但也具有容易损坏的特性，发生售后问题也是少不了的。一旦出现对客户的满意度肯定是致命打击，而食材配送企业遭受的成本损失也很大。建立严格的售后服务标准，对于可能产生的售后情况进行详细列明，并给出相应的处理方法、赔付标准等。有了明确的售后承诺，客户在购买时就感受到售后有保障
常平食堂蔬菜配送中心
食材配送的原则：处理好售后是加分项
做食材配送的老板是zui怕遇到售后问题。食材zui基础的要求就是新鲜，但也具有容易损坏的特性，发生售后问题也是少不了的。一旦出现对客户的满意度肯定是致命打击，而食材配送企业遭受的成本损失也很大。建立严格的售后服务标准，对于可能产生的售后情况进行详细列明，并给出相应的处理方法、赔付标准等。有了明确的售后承诺，客户在购买时就感受到售后有保障的，知道食材配送企业做好了面对各种问题的准备，即使出了一些差错客户心里也有底。
食材配送的流程
1、合作咨询。客户咨询、索取合作资料。
2、参观考察。客户实地考察，双方洽谈合作事宜，解决合作疑问，达成合作意向。
3、签订合同。双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
4、下订货单。客户以电子文件或电话、传真等方式下订货单。
5、安排生产。根据客户需求，下生产计划单，进入生产作业程序。
6、出货检验。根据客户配送时间，仓库打印出仓单，按出仓单的产品名称、数量、规格进行审核后，进入出货检验程序，合格后，安排发货。
7、产品配送。根据客户要求配送的时间、地点，安排送货作业。
8、收货验收。产品送达到客户的地址后，双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。
9、结帐方式。结帐以实际订货单为准，结帐时间为7天，或15天一次（也可商讨）。
10、售后服务。每次送货后，客户部要进行客户回访，收集信息，听取客户建议，及时处理客户投诉，落实解决措施和服务质量。
配送费用高
为了保持生鲜果蔬的新鲜程度，必须对运输车辆进行特殊改造，为生鲜农产品提供适应的存储环境，从而避免农产品在运输途中变质。因此与普通商品的配送相比，农产品配送的费用要高得多。
配送具有严格的时间约束及季节性
生鲜农产品配送的时间若超时，会导致货物腐烂或者变质，降低商品的价值，因此，农产品配送一定要保证时效性。农业生产的季节性强，生鲜农产品上市后如果短时间内难以调节，会使得市场价格波动较大，这在我国农产品流通市场上经常出现。
建立新的农产品配送供应链并不断完善已有的一些农产品供应链。
1、以外资企业为核心的供应链改革开放以来，许多外资企业在直接投资建设生产基地，引入优良的农产品品种，按照一定的技术操作规范，建立农产品加工企业，生产的农产品加工后全部返销国外。
2、以中外各类企业为核心的农产品供应链在农户和国外消费者之问，有中外各类型的企业，从事与农产品相关的经营活动，在农户力量薄弱的情况下，它们成为供应链的中流砥柱。如何构建我国农产品供应链的理想模式，可借鉴国外的做法。
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