全羊烧烤炉是一款崭新的烤全羊设备,与新疆、内蒙的设备相比,显得格外精巧实用,而且内部构造科学合理,十分节约果木炭燃料,一大优点是节约操作时间,从而更好的保持烤全羊肥美鲜香、外酥里嫩的美食特点来。
我们本着“诚信至上”的原则,与各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存,以效益求发展”,我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。
烤全羊
电烤全羊炉
全羊烧烤炉是一款崭新的烤全羊设备,与新疆、内蒙的设备相比,显得格外精巧实用,而且内部构造科学合理,十分节约果木炭燃料,一大优点是节约操作时间,从而更好的保持烤全羊肥美鲜香、外酥里嫩的美食特点来。
我们本着“诚信至上”的原则,与各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存,以效益求发展”,我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。

烤全羊炉烤好的肉呈褐红色、肉质酥烂、味道香醇、色美肉嫩、浓香扑鼻。两前腿放在一根横梁和二根之间,使羊坯在固定架上保持居中和平衡。烤全羊炉适用于酒店、西餐厅、自助餐厅、步行街、火车站等场所使用。 木炭型电动烤全羊炉保持炉温在200度的基础上烤30分钟后,打开舱门,待羊转过来时关闭旋转开关,喷黄酒,刷油,关门继续烤制25分钟后取出,平放在操作台上,刷油并将肉厚的部位打花刀(如羊腿、背部等)撒上孜然、辣椒、盐(两面),口味根据当地习惯而定;继续放入志铭蒙谷烤羊炉再烤10分钟即可取出,取下,放在托盘内,皮朝上,撒葱花、熟芝麻即可上桌。
我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务,共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

烤全羊炉注意事项:
保持炉温在200度的基础上烤30分钟后,打开舱门,待羊转过来时关闭旋转开关,喷黄酒,刷油,关门继续烤制25分钟后取出,平放在操作台上,刷油并将肉厚的部位打花刀(如羊腿、背部等)撒上孜然、辣椒、盐(两面),口味根据当地习惯而定;继续放入志铭蒙谷烤羊炉再烤10分钟即可取出,取下,放在托盘内,皮朝上,撒葱花、熟芝麻即可上桌。我们热忱为广大客户提供的服务,共同厨房设备行业的美好未来。



(作者: 来源:)