如今的糖熏食品类在遵照老方、手工制作熏烤的标准基本上,结合进到当代的加工工艺和机器设备,这在其中的缘故有很多: 其一,当今全员消费力飞快提高,非常是中式快餐食品类经济发展也是飞速发展,手工制作熏烤显而易见是紧俏的; 其二,传统式熏烤,因为从业者长期在烟熏火烧的工作环境,职业危害多发,添加智能化烟熏设备后,环境改善好多了。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏
小型熏肉炉
如今的糖熏食品类在遵照老方、手工制作熏烤的标准基本上,结合进到当代的加工工艺和机器设备,这在其中的缘故有很多: 其一,当今全员消费力飞快提高,非常是中式快餐食品类经济发展也是飞速发展,手工制作熏烤显而易见是紧俏的; 其二,传统式熏烤,因为从业者长期在烟熏火烧的工作环境,职业危害多发,添加智能化烟熏设备后,环境改善好多了。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、等产品生产加工的厂家,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈,
烟熏炉产品一上市就受到广大用户的青睐。
烟雾发生装置采用下方猛火灶燃烧,使炉温升温迅速、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁,炉体采用双层不锈钢结构,不锈钢夹层中填充保温材料,降低能耗。各工艺参数(时间、温度等)由人工控制,可确保准确无误。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家,
经过烟熏炉熏制的食品色泽比较吸引人,烟熏炉还有一种烟熏后的香味儿,令人感觉香而不腻,也可以做到节能环保实际效果,很好的代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高了工作的效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏加工过程,
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烟熏炉产品特点:
1.赋予食物特殊的烟熏味,增加香味。
2、使其外观产生美观烟熏色,使人一眼看到肉制品有垂涎欲滴的作用
3、灭菌与消毒的作用
4、脱水干燥,防止变质的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、猛火灶燃气灶生烟,温度开关控制大小,运行可靠。
6、烟雾发生装置采用猛火生烟灶,生烟稳定、上色快,并且进入炉体中的烟干净清洁。
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