麻辣酱是选用特色小吃豆腐花沾水的传统手工艺融合的科学冷藏技术性，优选辣椒，麻椒，胡椒粉，白芝麻，食用油及珍贵当然香辛料精密配备而成的一种酱。具备川香的香辣香特性，味美貌鲜，回味无穷绵长，营养丰富，有健脾开胃健脾胃，提高食欲的作用。是烹饪各种各样四川菜及各种各样凉拌菜，面点的理想化调味品，是家居度假旅游的便捷上品。辣椒酱的作用与功效1.解热镇痛,辣椒辛热，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼
高山老农辣椒酱销售
麻辣酱是选用特色小吃豆腐花沾水的传统手工艺融合的科学冷藏技术性，优选辣椒，麻椒，胡椒粉，白芝麻，食用油及珍贵当然香辛料精密配备而成的一种酱。具备川香的香辣香特性，味美貌鲜，回味无穷绵长，营养丰富，有健脾开胃健脾胃，提高食欲的作用。是烹饪各种各样四川菜及各种各样凉拌菜，面点的理想化调味品，是家居度假旅游的便捷上品。
辣椒酱的作用与功效
1.解热镇痛,辣椒辛热，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效；
2.辣椒的相关成分辣椒素是一种抗1氧1化化学物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢
3.提升食欲,帮助消化：辣椒明显的香甜味能促进唾沫和胃酸的代谢，提升食欲，推动肠道蠕动，帮助消化；
4.减肥瘦身，辣椒含有的辣椒素，可以促使人体脂肪的基础代谢，避免身体内人体脂肪囤积，有益于减肥瘦身预防疾病。
辣椒是日常日常生活关键的调味原材料，因而辣椒常常会被加工成各种各样调味产品，而辣椒干是辣椒加工之中较为普遍，也是初中级的加工方法。制造商把辣椒经辣椒烘干设备干躁加工后，将烘干处理了的辣椒干开展包裝市场销售。辣椒干和辣椒商品在进出口贸易销售市场中一直遭受人们的钟爱。辣椒干和辣椒商品是关键的出口调味品。
辣椒含辣椒玉红素、胡罗卜素、胡罗卜素、玉米黄素、柠檬酸钠、葡萄糖酸、VC及辣椒碱类化学物质。红辣椒的辣椒碱对多种多样病菌、细菌和黄曲霉菌有或抑制效果，辣椒含黄色素2000-5000mg/kg，故红辣椒也是一种非常好的蛋黄及肉食品的本身添加剂。
功效：抗应激反应、提高胃口、促进消化、促生长发育、提升蛋壳强度、改善蛋壳蛋黄色调、提高产蛋量，并可使禽畜的肉质地细嫩，肉香气更浓。
1、辣椒粗蛋白、粗蛋白质含量高，消化吸收使用率高。
2、黑色素含量高，改善蛋壳质量，提高蛋黄饱和度，改善蛋黄黏稠度，改善口味。
3、提高胃口、消yan除菌、净化处理肠胃，提高抗应激反应和抗病性工作能力。
4、含有多种营养元素，矿物，绿色天然，无一切副作用。
辣椒综合性处理运用
将干辣椒选用气旋除掉铁销、砂砾石等残渣后，送入辣椒皮破机皮破，皮破后送入高压线路热箱开展干躁，干躁后的物品进到籽皮分离机开展籽皮分离，分离出的辣椒籽送入榨取融合获取出辣椒油粗品，经辣椒油粗品经精练做成特制辣椒油。辣椒皮破碎，将破碎的辣椒皮放水做成颗粒物。
辣椒送入获取设备在65℃-75℃的温度下，选用自主配备的C.P水溶液逆流萃取2-3钟头，所得的提取液进到浓缩罐在温度60℃、0.09Mpa的负压力情况下1开展浓缩，提取液进到下道工艺过程解决。提取液送色辣分离生产车间，选用薄膜蒸发器各自将黑色素和辣椒精分离，分离出辣椒精粗品和红色素粗品，红色素粗品经辣素脱味锅开展脱辣解决，得无辣红色素制成品。
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