美国-据市场调研公司MarketsandMarkets发布的zui新报告称，预计到2020年家禽加工设备市场将达到38.3亿美元，从2015年到2020年，年复合增长率达到4.7%。进口剁鸡块机、自动剁鸡块机凡是与食品接触的部分都用的是zui好系列不锈钢，表面都是经过非常的特殊处理的。 市场的发展受诸多因素的推动，如加工食品消费的增长，发展家zheng府对使用设备的支持，
大型鸭屠宰生产线供应商
美国-据市场调研公司MarketsandMarkets发布的zui新报告称，预计到2020年家禽加工设备市场将达到38.3亿美元，从2015年到2020年，年复合增长率达到4.7%。进口剁鸡块机、自动剁鸡块机凡是与食品接触的部分都用的是zui好系列不锈钢，表面都是经过非常的特殊处理的。 市场的发展受诸多因素的推动，如加工食品消费的增长，发展家zheng府对使用设备的支持，对食品安全、工人安全、环境和可持续性的需求，发展家存在的中小企业，原料成本的增加和国际贸易规则等。
2014年宰杀和拔毛设备占据zui大的市场份额
在家禽加工设备市场上所有的设备中，宰杀和拔毛设备占据主导地位。这类设备市场预计2015年到2020年复合年增长率zui高，因为这是每一个自动化的家禽加工厂的先决条件。
亚太地区家禽加工设备增长显著
由于经济增长和消费者的偏好转向增值食品，亚太地区预计是预测期内增长速度zui快的地区。
亚太地区包括、日本、印度、泰国和越南等，已经见证了肉类消费速度的增长。在过去的十年里可以看到，由于目前繁忙的生活方式，这些对动物蛋白的需求大幅增长，而且变得越来越重要。
冷却经冲洗干净后的鸡tong体，应迅速进入含有搅动装置的冷水冷却槽中。连续浸泡并冷却可减少tong体上的xi菌数量。家禽屠宰设备不锈钢弯式浸烫池鸡鸭鹅宰杀生产线设备不锈钢弯式浸烫池机构特点：1、设备全部采用不锈钢材料，符合食品卫生标准。冷却水水槽分两阶段操作，即预冷却和终冷却。预冷却水温控制在5℃以下，以缓慢降低tong体的温度来防止肌肉纤维迅速缩短而导致肉老化。肉鸡必须向水流相反方向移动，以便使肉鸡在移动时始终接触清洁的水，保持冷却水干净，每只鸡用水量在1升以上。预冷却时间占总冷却时间的2／3户夕1／2。终冷却通常采用冷水加1／3冰块或冷却水，水温保持在0—2℃勤换卫生的冷却水，每只鸡用水量1．5升以上，冷却后鸡体胸部肌肉中心温度降至5℃以下。总的冷却时间应不少于30分钟。尽管注意水的卫生，但浸水法冷却仍是造成交叉污染的潜在原因。
为了保证鸡tong体，在英国采用冷却水中加氯处理，在水中保持残留氯45~50毫克仟克时，可使冷却水中无大肠gan菌等xi菌，并减少交叉污染机会
三是dian击槽中的水太多：如果dian击槽中的水太多，水会溢出到地面而导致电流接地，致使鸡只dian击效果不一致和水的浪费。
四是dian击电流过大：dian击电流过大会导致血斑出现和其他dian击损伤。
采取以下措施可以有效地解决dian击不良的问题：
一是安装两个引导杆：为了解决鸡只脱落和多次dian击的问题，可以通过在设备的两侧各安装一个dian击引导杆来解决这个问题。
二是安装喷头：给鸡脚喷水，能够增加鸡脚的导电性，从而提高dian击效果
(1)冷冻净膛肉鸡：
是将鸡去毛、头、脚和肠，带翅，留肺及，体外皮肤洁净，无羽毛，无擦伤、破皮、污点及淤血等异
常现象。
(2)冷冻半净膛肉鸡：
是将鸡去毛、头、脚及肠，带翅，留肺及，另将心、肝、胃及颈洗净，用塑料薄膜包裹后放人鸡腹腔内。
品；每只净重大于1．2千克；大级；每只净重大于1千克；中级，每只净重大于800克；小级，每只净重大于枷克；小小级：每只净重不400克。
(3)冻鸡翅：
大级每翅净重50克以上，小级每翅净重小于50克。
(4)冻ji胸：
大级每块津重大于250克，中级每块净重约200克以上，小级每只净重约200克以下
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