其设计的原则是：越短越好，长度较好是不要超过1.5m。否则会增大油烟机噪音，影响烟机排烟效果；保持直线，如果不可避免转弯，较多只能装一个转弯头，并且让油烟机转弯角出口由垂直烟道变为水平烟道，以降低油烟“转弯”难度。Tips：烟道安装的时候，进出风的洞口的接口接缝要严密，否则容易漏风，达不到排烟效果哦。
、厨房室内的管道布置要遵循“短”原则,少用弯头,尤其是大角度弯头。
烤肉店下排烟管道
其设计的原则是：越短越好，长度较好是不要超过1.5m。否则会增大油烟机噪音，影响烟机排烟效果；保持直线，如果不可避免转弯，较多只能装一个转弯头，并且让油烟机转弯角出口由垂直烟道变为水平烟道，以降低油烟“转弯”难度。Tips：烟道安装的时候，进出风的洞口的接口接缝要严密，否则容易漏风，达不到排烟效果哦。
、厨房室内的管道布置要遵循“短”原则,少用弯头,尤其是大角度弯头。这种布管方式和空调的“横竖整齐”有所不同,目的是保障排油烟效果,还可以节省。烟罩上面的集气管的主出口 烟罩的中部位置。厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接,以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面而言也是不可以的。
不同油烟机的安装位置 油烟机按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。安装于下方的下吸式油烟机由于比较少见，且安装比较简单，我们这里就不多讲。而主要讲顶吸式和侧吸式两种油烟机相对于灶台的位置。 顶吸式油烟机考虑到操作方便性与吸烟效果，其距离灶台的高度一般在65-75cm间;而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间。 顶吸式和侧吸式油烟机都应水平安装于灶具正上方，油烟机的垂直中轴线应该与灶具线重叠
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