酒店厨房排烟罩清洗的方式
1.在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故。
2.一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍。
3.用喷雾器喷上清洁剂，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净。
4.把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净。
5.清洗抽风机：用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机
厨房不锈钢排烟罩价格
酒店厨房排烟罩清洗的方式
1.在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故。
2.一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍。
3.用喷雾器喷上清洁剂，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净。
4.把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净。
5.清洗抽风机：用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲。
厨房排烟集气(烟)罩
集气(烟)罩一般选用全体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为公司制造。其外形应一致、美观、易于清理，厨房通风中，需弥补一定数量的新风，一方面能够平衡气压，避免厨房负压过大，另一方面能够降低厨房内的温度，改进作业环境。
排烟管道
房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远间隔不该超越15m而且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按标准不得10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调理阀。
排烟罩清洁小妙招
1、用电吹风的热风对着排烟罩上的油污吹20秒左右，然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。排烟罩的油污被电吹风的热风吹后，变软了很多，好擦多了。
2.喷壶喷洒。取一个家用喷壶，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。启动抽油烟机，用盛满清洁精的喷壶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。
3.利用余温轻松擦洗法。趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在排烟罩上的油渍，常保干净不油腻。
排烟罩的作用及优点
排烟罩是装在热水器烟气出口处的装置，用于减少倒风对燃烧器燃烧性能影响；有利于排烟及烟道阻塞时方便烟气逸出。排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。
安装厨房排烟罩美观、精致，并且抽油烟，同时不污染环境，有利于人体健康，结构简单，造价便宜。
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日照兴展环保工程有限公司
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