飞天茅台酒
文化积淀
人文茅台酒林至1尊
翻开一部茅台酒的酿造历史,就等于翻开了整个白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求,写下了连绵千年的浪漫传奇,拱托茅台酒登上了国酒和世界名酒的高峰。
据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民---濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记
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文化积淀
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翻开一部茅台酒的酿造历史,就等于翻开了整个白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求,写下了连绵千年的浪漫传奇,拱托茅台酒登上了国酒和世界名酒的高峰。
据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民---濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而甘美之,成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,茅台春、茅台烧春、回沙茅台等名酒声名鹊起。1704年,偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。
新成立后自1952—1989年,名酒引1领白酒产业发展,振兴民族工业,满足生产需求,繁荣经济文化,名酒的价值在名酒带领下不断提升,名酒价值由口口相传的经验到烟台试点,到茅台试点,再到汾酒试点的科学总结。从白酒169计划健康价值揭秘到白酒联盟中白酒多活性复杂构成与健康饮酒行为的再认识再出发。由看不到的酿酒微生态研究,到白酒不间断酿造,形成酿造微生态,看到的酿酒微生态的研究,认识到白酒原料、水源、风土,酿酒场所形成白酒特殊产区价值的风华。
作为国内主流财经媒体,《每日经济新闻》长期关注白酒行业的发展,一直对酒业持续发展进行深入报道。过去几年,每日经济新闻也曾连续举办多届白酒行业论坛,引起强烈反响。而值新一届成都糖酒会召开之际,每日经济新闻和云酒头条将联合主办2018酒业资本峰会暨酒业“金享奖”颁奖盛典,众多行业大咖将齐聚,就此展开一场重量级的智慧碰撞。
茅台王子酒
如果茅台酒是至1臻至善的中年,茅台王子酒就是尽善尽美的壮年。至于他的少年时代,对不起,您只能去他的“修行之处”酒库里拜会。如果孙悟空压在五指山下五百年,那么他也寂静修行了三五载。他没有惊艳的造型,没有繁琐的装饰,你以为是佛系人生,他却沉浸在自己的禅意世界——任它东南西北风,我自岿然不动。那斜着的大褂,飘逸的围脖,端庄的坐姿,是他依旧坚持着内心的信仰,寂静修禅。
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