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特色餐饮技术培训
选址在所有餐饮投资人士看来都是非常重要的一个因素，因为就算东西再好吃，如果选址不合适，能看到的人少，那么客源和收益自然就上不去了。
餐饮店比较适合的地段是热闹的商业圈、交通要道口、大学城等地区，不适合纯住宅区，过度偏僻的地方。选址前要注意该地是否有同类型门店，经营状况如何
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视频作者：山东香巴香企业管理有限公司
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选址在所有餐饮投资人士看来都是非常重要的一个因素，因为就算东西再好吃，如果选址不合适，能看到的人少，那么客源和收益自然就上不去了。
餐饮店比较适合的地段是热闹的商业圈、交通要道口、大学城等地区，不适合纯住宅区，过度偏僻的地方。选址前要注意该地是否有同类型门店，经营状况如何，这样才能尽量避免e性竞争，稀释利润率。
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直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利，当然直营店越多越好，我们可以自已去直营店蹲点，考察一到三天，预估一下餐饮店全天的流水，还有人均消费，同时结合自已当地的情况，做出一个预估，当然这里也会有一些小细节，如果你要在一个四线五线城市开店，你到了一个一级城市去考察，所有的人均消费、客流入口都是不一样的，也要对比的分析。
总部考察——餐饮加盟后续服务如何，这个要在总部去考察，加盟后都有哪些服务，包括现在加盟店的一些管理模式，当然也可以到几家加盟店去考察一下，可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察，这样更有对比性。
资质——接下来就是的一些资质，商标、VI设计等一系列的资料，在这里给大家说一下，我们要加盟的是一个餐饮，商标是必须要有的，如果没有商标，后期做大会碰到关于侵权的问题。
有效的定位有如下五个步骤：
(1)确认对于购买你的服务的顾客的 重要的利益;
(2)决定要使你的目标市场中的顾客对你产生怎样的印象;
(3)指明你想要与哪一个竞争对手相区分，并描述使你显得与众不同的产品;
(4)提供产品或服务的不同点，并且用定位声明和其他的市场营销组合来传达这些不同点;
(5)请照你许诺的那样做好服务。
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选址的重要性，每个投资者都会明白，一家地理位置好的店铺，不仅能帮助店铺带来更多的消费顾客，还能给店铺做好后期的运营。
如果实在没有这方面的经验，建议选择一个可以从选址到运营都可以一站式服务的加盟企业，当然是在与消费群体都考察好的前提下，这样会省心很多，后期带店运营也会有扶持。
要考察消费市场，这包含两部分，一方面是消费群体，另一方面是竞争对手。但从消费群体来看，可以帮助选择一个更加受大众喜爱的
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