企业视频展播，请点击播放视频作者：宁陵县亿鸣金蝉养殖厂
第三步：油内烧油，油温五成热时油面微微冒烟，倒入控干水分的金蝉，注意一定要控干水分、以免。开中火炸制两分钟，把金蝉炸焦炸酥，倒出来控油。第四步：烹炒锅内再烧油，放入蒜末和干辣椒、花椒一起翻炒，注意不要把辣椒炒糊，翻炒出香辣味。倒入炸好的金蝉继续翻炒一会，然后加入适量的椒盐和孜然粉、放入小葱段翻炒，因为没有放盐，椒盐
人工金蝉养殖基地
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视频作者：宁陵县亿鸣金蝉养殖厂
第三步：油内烧油，油温五成热时油面微微冒烟，倒入控干水分的金蝉，注意一定要控干水分、以免。开中火炸制两分钟，把金蝉炸焦炸酥，倒出来控油。第四步：烹炒锅内再烧油，放入蒜末和干辣椒、花椒一起翻炒，注意不要把辣椒炒糊，翻炒出香辣味。倒入炸好的金蝉继续翻炒一会，然后加入适量的椒盐和孜然粉、放入小葱段翻炒，因为没有放盐，椒盐的量可以大一点。调料翻匀以后，就可以出锅了。把香菜放在盘中垫底，起锅把金蝉放在盘中即可。
根据前面的分析得出，我们在养殖金蝉的时候，不仅需要除草，而且也需要种草！该什么时候，进行除草和种草？在金蝉养殖林地的除草和种草工作，我们需要根据金蝉的成长情况来决定。什么时候种草？在植种金蝉蝉蚁之前，也就是每年的5月份，就要考虑开始种草或者种植大豆。在金蝉养殖林地种植的大豆，基本没有什么好产量。毕竟金蝉养殖林地多是树木，阳光很多都被树木遮挡。所以我们不能考虑大豆是否有好产量，我们主要是考虑后面植种的金蝉蝉蚁，是否能更好的成长下去。不过有的地方金蝉养殖户，在养殖金蝉的时候，还会专门养殖一种吃大豆叶的虫子，价钱还比较不错。这样就能弥补种植的大豆，无法收获而带来的损失。
先把锅烧热，加入一勺食用油，把腌制好的金蝉控干水分下锅，开小火，半煎半炸，然后边用勺子摁压金蝉，把金蝉摁扁，这样金蝉的口感会更加酥脆，而且也会更加的入味，全程小火煎制二分钟即可。
二分钟后，把煎好的金蝉倒出来，锅中下入葱花，干辣椒段花椒，孜然面和辣椒面，开小火炒香后，把金蝉下锅，撒上适量的精盐鸡精，味精翻炒均匀后，就可以出锅啦，口感酥脆，入味好吃造型上特别美观。
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