苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
使用切肉机的安全注意事项:
1、操作人员对切肉机的性能、规格及各部件的作用要有一定了解,这样才能确保操作安全。
2、操作切肉机的时候衣帽要整齐,衣袖不能过长,操作时要集中精神,以免发生意外。
鲜肉切块机批发
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
使用切肉机的安全注意事项:
1、操作人员对切肉机的性能、规格及各部件的作用要有一定了解,这样才能确保操作安全。
2、操作切肉机的时候衣帽要整齐,衣袖不能过长,操作时要集中精神,以免发生意外。
3、使用切肉机钱要对机器进行检测,检查各传动部件是否有障碍物,各润滑位置是否加注润滑油,各安全防护装置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有无松动,切肉机是否清洁干净。
4、启动开关时手上不能有水。先开空机运转,切肉机观察有无异常现象,空机时间不能过长,防止损坏刀片。禁止带手套操作。
5、添加肉块一定要均匀,不能过多,以免电机损坏,如发现机器运转不正常,应立即切断电源,停机后检查原因。
6、不在切肉机说明书切割范围内的肉类,需咨询切肉机厂家后再行决断,以防切肉机卡死,发现切肉机卡死应立即停机,不得强行运转。
7、切肉机操作完毕后断开电源,将切笼清理干净,确保饮食卫生。清洗切肉机时,严禁用水冲洗电器部分,以免发生触电事故或烧坏电机。
锯骨机在运行时若碰到卡料或其他异常情况时,要立即断电检查故障原因,不可在通电情况下检修机器,以防止锯骨机电路出现问题对人员造成伤害。锯骨机不能进行生熟肉混切,以免造成微生物污染。清洗设备时对做了防水设计的锯骨机可以直接用水冲洗,而对那些普通的锯骨机则不可直接用水冲刷可能会使水渗透到设备内部的电路中,造成设备短路。
在调整切肉机设备节段的偏心长度之前,需要转动偏心轮并进给连杆固定螺钉,然后调整运动中支点的长度。长度调整的方向在切肉机的使用手册中有详细说明。在到达使用地点后,必须安装带切骨机的多功能切肉机并投入使用。安装和调试方法非常简单。
在切肉机正式投放生产前,必须进行一系列测试。测试的目的是确认切割规格符合要求。如果测试切割规格与所需规格不同,请根据切割部分调整方法调整切割行程调整方法。经过测试和批准,可以正式投入生产。
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