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1970年代发掘位于河南洛阳市老城北的唐代含嘉仓1970年代发掘位于河南省洛阳市老城北的唐代含嘉仓，它是古代粮仓，天宝年间含嘉仓的储备量占储备的一半。发掘时，数百个粮窖都是空的，但其中160号保存了一窖粟（谷子），约有50～60万斤。“当考古人员挖开160号仓窖上面的土层时，发现里面保存的粮食仍然粒粒分明，糠
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1970年代发掘位于河南洛阳市老城北的唐代含嘉仓
1970年代发掘位于河南省洛阳市老城北的唐代含嘉仓，它是古代粮仓，天宝年间含嘉仓的储备量占储备的一半。发掘时，数百个粮窖都是空的，但其中160号保存了一窖粟（谷子），约有50～60万斤。“当考古人员挖开160号仓窖上面的土层时，发现里面保存的粮食仍然粒粒分明，糠是糠，米是米，一吹，只剩下米粒，只是颜色有所不同，有的为棕色，有的则明显发黄。后利用仪器检测，发现这些粮食颗粒48%被炭化，52%是有机物。”
粮油保管员、粮油质量检验员等管理技术人员
（五）具有一定数量经过培训的粮油保管员、粮油质量检验员等管理技术人员；
（六）具备检测粮油储存期间粮食温度、水分、害虫密度等条件，一般要具有测控系统、机械通风系统和适合当地气候环境条件的其他保粮手段；
（七）具备粮油常规质量和储存检验能力，有满足相应检验项目需求的检验仪器设备和满足检验工作需要的独立检验场所；
（八）有铁路线（码头）或临近公路，交利；
（九）近2年没有违反粮食政策法规的记录，没有发生较大及以上粮油储存事故，没有发生1人以上（含1人）或财产损失超过20万元的安全生产事故；
（十）财务状况良好
不同历史时期，资产的价值不同，生逢乱世，没有比粮食更重要的了。粮食不仅让任氏家族致富，更让刘邦在楚汉中得了天下。史记记载，楚汉后期“汉兵盛食多，项王兵罢（疲）食绝”，这是因为汉军占领了秦朝的粮仓敖仓。而说动刘邦拿下敖仓的郦食其，留下了千古名言：“以民人为天，而民人以食为天。”敖仓在今天河南荥阳东北敖山，这里是秦朝储备和转运粮食的基地，到楚汉时还有大量存粮，它们落到刘邦手里，成了决定历史命运的砝码。能支持大军一直吃赢下楚汉，可以想象这里曾经有多少存粮。状态下，只要能咽下，就是救命粮。
储备制度的三个重要性_健康频道
储备制度的三个重要性：一是市场供求的“调节器”。粮食产量受粮食价格、气候状况、粮食政策等众多因素影响， 年度之间波动幅度较大，而粮食作为生活必需品，其消费刚性较强，因而必须通过“储备”调剂年度之间的余缺。二是救灾应急的“蓄水池”。我国幅员辽阔，自然灾害频繁发生，救灾应急历来是储备粮食的重要功能。三是战略安全的“”。粮食安全在我国始终是个战略问题，而储备粮则是维护我国战略安全的“”。
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