榆耳的妙处-----
榆耳产在中北方的山东省、甘肃等地,主要生长在腐朽的榆木墩子上生长在每年7到11月份放大雾的天气环境中,近几年来在山东一些地区有人工栽培的榆耳,色泽、形状、都比较好,药用价值当然不如的榆耳好。子实体生长发育阶段,空气相对湿度要达到85%,80%原基不易分化,食用菌经实践认为70%时原基不分化。榆耳有、调节肠胃、痢疾的功效,尤其是抑制
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榆耳的妙处-----
榆耳产在中北方的山东省、甘肃等地,主要生长在腐朽的榆木墩子上生长在每年7到11月份放大雾的天气环境中,近几年来在山东一些地区有人工栽培的榆耳,色泽、形状、都比较好,药用价值当然不如的榆耳好。子实体生长发育阶段,空气相对湿度要达到85%,80%原基不易分化,食用菌经实践认为70%时原基不分化。榆耳有、调节肠胃、痢疾的功效,尤其是抑制人体的红疾、沙门。一般情况下东北人叫沙耳,山东人叫榆耳蘑菇,当地俗称:沙木耳,榆黄木耳、榆耳菜等。
营养价值非常珍贵
性状鉴别 子实体无柄。菌盖形、耳状或扇形,直径可达15cm,厚约3cm,表面被覆松软而厚的绒毛层,灰白色中浅黄色,有的有环纹,边缘花瓣状,常反卷,下表面的子实层近浅赤褐色或琥珀褐色,具辐射状棱脉,其上有多数小疣。质坚硬。气微,味淡。







榆耳对空气的要求:
空气
榆耳为好气菌,菌丝生长和子实体发育均需新鲜空气。在子实体生长阶段,空气不足,将抑制生长或呈现脑状畸形。
酸碱度
pH为4~8菌丝均可生长,适pH为5.5~7.
营养
榆耳能分解利用葡萄糖、糊精和可溶性淀粉等碳源,还能分解利用木材中的纤维素和半纤维素,不利用木质素;也能分解利用豆粉、麦麸、米糠、蛋白胨等氮源,而不能利用无机氮源,所以,培养基可以添加有机氮源,而不应使用化肥。榆耳不仅蛋白质总量高,而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分,约有十七八种。培养基中还必须加入磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸钙等无机盐为辅佐营养。







榆耳供应商——鱼台永腾食用菌榆耳种植合作社:榆耳又称榆蘑,学名胶韧革菌,自然分布于我国东北三省。生于榆及春榆的枯死树干或伐桩上。子实体初时平伏或呈球形,展开后呈形、耳状或扇形。永腾榆耳的营养价值先为大家介绍到这里,欢迎大家来我公司参观选购,我们以诚待人,以信誉为本,以质量求生存,以优惠的价格赢得市场,我们将竭诚为您服务。无柄,常叠生在一起,新鲜时为胶质,干后硬而脆,径可达15cm,厚3cm。边缘内卷,有时波状;菌盖表面被覆一层浓密的绒毛,为乳白色、杏黄色至橘红色。孢子椭圆形至腊肠形,光滑,无色。 榆耳的子实体质地胶质,形态似,但呈粉红棕色,富有弹性。榆耳味道鲜美,口感清脆。
榆耳供应商——鱼台永腾食用菌榆耳种植合作社:榆耳又称榆蘑,学名胶韧革菌,自然分布于我国东北三省。生于榆及春榆的枯死树干或伐桩上。子实体初时平伏或呈球形,展开后呈形、耳状或扇形。无柄,常叠生在一起,新鲜时为胶质,干后硬而脆,径可达15cm,厚3cm。边缘内卷,有时波状;菌盖表面被覆一层浓密的绒毛,为乳白色、杏黄色至橘红色。孢子椭圆形至腊肠形,光滑,无色。数量大,等级,价格优惠,产品主要北京、江苏、上海、安徽、山东、河南、浙江、四川、山西、湖南、湖北等20多个省市区的农贸市场及食用菌加工企业或需求商。 榆耳的子实体质地胶质,形态似,但呈粉红棕色,富有弹性。榆耳味道鲜美,口感清脆。



企业名片
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鱼台县永腾榆耳销售部
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