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容器必须清洁，干燥。装油容器必须清洗干净，装过油的容器更应该去除油脚，洗净后晒干。否则残留水分和油垢会使油脂发生水分败坏。装油要满，密闭要严。装满油，可以减去容器中残留的空气，防止油脂氧化变坏。每次取油后盖严器口，可以延长油脂保质期。长期存油，加入维生素E。维生素 E是良好剂，一般可以1-3年保持油脂不变质。不是说小麦，
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容器必须清洁，干燥。装油容器必须清洗干净，装过油的容器更应该去除油脚，洗净后晒干。否则残留水分和油垢会使油脂发生水分败坏。装油要满，密闭要严。装满油，可以减去容器中残留的空气，防止油脂氧化变坏。每次取油后盖严器口，可以延长油脂保质期。长期存油，加入维生素E。维生素 E是良好剂，一般可以1-3年保持油脂不变质。不是说小麦，稻谷，玉米等粮食的保持水分含量在13%以下不会发霉。那么，我先将粮食晒干保证水分含量10%，比如说8%把。然后储藏到仓库，仓库的水分含量高于13%且一直保持。比如说一直在保持水分在15%，20%，50%三种情况。
储备粮是储备的粮食，用于调节粮食供求总量、稳定粮食市场及应对重大自然灾害或其他突发事件等储备的粮食和食用油。
地方储备粮是指省、设区的市及以下人民储备的用于调节本行政区域粮食供求总量、稳定粮食市场以及应对重大自然灾害或者其他突发事件的粮食和食用油。政策性粮食包括低收购价粮、临时存储粮和一次性储备粮。
临时储存粮是2007年起先后在部分主产区收购旺季对玉米、油菜籽、大豆实施临时收储，并委托中储粮集团公司临时储存的粮食。2014年以来，已经先后取消大豆、油菜籽和玉米临时收储政策，目前仅在新疆保留小麦临时收储政策，部分临储玉米库存尚未消化完毕。一次性储备粮是为了消化政策性粮油库存，将一定数量符合条件的政策性粮油划转为一次性储备，进行新陈置换，实现推陈储新。同时，一次性储备粮是临时性质的储备，并不增加储备规模。2016年玉米收储改革期间，在符合一定条件的情况下，划了一部分临时收储玉米作为一次性储备。
伴随着在我国谷物商品流通深化改革的逐步推进，粮食市场放宽，营销渠道增加，销货行为主体多样化，导致回收安全性水份之内的谷物更加艰难，免不了有一部分谷物水份偏高，或是水份不匀称，部分水份高。假如存放不当，会导致谷物发烫，乃至长霉等比较严重难题，给公司产生一定的财产损失。因此，看待水份较高的谷物一定要谨慎存放，留意重要环节的危害。
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