披萨培训学费_帕德力诺披萨
披萨培训_帕德力诺披萨
帕德力诺披萨也就是煎锅披萨（Pizza al Padellino），其实也就是采用单人份的小煎锅内盛面团和各式馅料后，丢入烤炉中烘烤而做成的小型披萨饼。
一般在制作这种帕德力诺披萨时，需要先在锅内刷一些橄榄油，然后再放入面团和各式馅料。由于橄榄油的沸点比较低，这样与铁锅接触的面皮表层就会产生煎烤的酥脆口感，嚼劲十足
披萨培训班
披萨培训学费_帕德力诺披萨
披萨培训_帕德力诺披萨
帕德力诺披萨也就是煎锅披萨（Pizza al Padellino），其实也就是采用单人份的小煎锅内盛面团和各式馅料后，丢入烤炉中烘烤而做成的小型披萨饼。
一般在制作这种帕德力诺披萨时，需要先在锅内刷一些橄榄油，然后再放入面团和各式馅料。由于橄榄油的沸点比较低，这样与铁锅接触的面皮表层就会产生煎烤的酥脆口感，嚼劲十足。
不过比较遗憾的是，这种披萨并没有广泛流行起来，现在也只有在都灵这个地方才能找到，如果你想亲自品尝一下帕德力诺披萨的美味，不如寻个机会来都灵游玩一趟吧。
披萨培训班教你一个能救命的好习惯：吃披萨前请用纸巾吸油
大多数纽约人在吃披萨前，都会先用一张纸巾放在披萨表面吸油，然而却有人懂得，这个不经意的小举动或许能就我们的命！
据纽约《每日新闻》报道，LabDoor杂志的一项研究表明，吸油这项小举动可以让一个平均每年吃20块披萨的美国人少摄取至少6600卡路里的热量。
其实吸油的方法很简单：取一张餐巾纸，轻轻按压在披萨表面，吸掉橘黄色的油就好（这多余的油主要是奶酪在烤过之后浮出来的脂肪哦）。简单的吸油动作之后，一片披萨就就可减少76.5卡路里的热量和4.2克脂肪。
假设一个美国人平均一年会吃掉23磅的披萨，而吸油大约可以让他一年少吃390克脂肪（大概是腰间2磅的"游泳圈"，是不是听起来还挺吓人的咧）。
然而却有人发出了质疑，甚至是纽约这个世界披萨之都。"我们吃很多披萨，"Ryan Condon说，"2磅算不了什么。"另一位布碌仑的居民表示不太相信，他觉得光拿纸沾一沾不会减掉那么多卡路里的。
吸油在纽约尤其引争议，因为很多内行吃的时候会将披萨折叠，每咬一口油都会滴下一些。这个方法叫做"纽约吃法(New Yorking)"，很显然这个方法并不能有效去掉表面的油。
小贴士如何健康吃披萨
步：拿一张纸巾
第二步：把纸巾平铺在披萨上，轻轻按压（下手别太重哦，否则会带走咱心爱的奶酪君啦）
第三步：拿走纸巾
第四步：折叠披萨
第五步：随便用什么方法吃披萨
披萨培训班关于DR.PIZZA披萨技术培训学习的那些事儿（中）
5、披萨培训所需的费用是多少？能学会多少款披萨呢？
披萨培训班所需的费用是8800元/人/期/8天，会五大系列的披萨，课堂教学的口味有十五种，比如超级披萨、超级海鲜披萨、超级夏威夷披萨、榴芒披萨、薯香水果披萨、照烧鸡肉披萨、香辣墨西哥风情披萨、麻辣披萨、田园蘑菇披萨、大力水手披萨、玛格丽特披萨、罗勒海鲜披萨等。
需要提醒大家的是，学习披萨技术课程主要学习的是和面配方和面团管理、饼底制作方法、馅料制备处理、撒料烘烤出品等，而不是单一的披萨口味，学会了的制作和烘焙技术，才能打造出更多口味的美味披萨！
6、学员的食用是包含在内还是需要自理的呢？
食用是需要大家自理的，参加DR披萨培训班的学员是来自各地的，创业者、大学生、老板等形形色色的人群都有，消费理念和经济状况各异，学校无法权衡到每一个人，所以就不统一安排了。
学校附近有高中低各类型的酒店宾馆，当然公司也有一些签约的协议酒店可提供给学员朋友们（协议价160元/晚），标间/大床任选，前台报公司名称即可。报到学习后甚好的学员朋友们也可自行选择合住（缩减开销）。
至于每日三餐的问题是更好解决的，协议酒店提供早餐，午餐和晚餐可选择在学校品尝披萨，或者在附近的美食街就餐，或者是组群去品尝学校所在地的特色/披萨餐厅，为开店创业做相关调研、考察。
7、和市面上其他做披萨培训的相比较，为什么披萨培训费用会这么高，DR.PIZZA有什么优势呢？
市场上消费披萨产品的客户群体组成是非常复杂的，高中低端人群都有，其中不乏一些追求格产品消费的群体，而这也给了那些私人、小型培训机构等生存的土壤。不得不说这也是造成市场上披萨参差不齐的重要原因，随着人们对于披萨产品越来越高的认知度和对健康安全的看重，今后的他们只会越发难以存活。
关于DR.PIZZA披萨技术培训学习的那些事儿（下）
而DR.PIZZA是团队教学，教学内容详细、科学、规范，都是老师们结合多年经验规划而成，后期配套服务完善，国内外众多连锁披萨都和我们有或多或少的合作，比如如必胜客、棒约翰、达美乐、比格、乐凯撒、米斯特等，这其中也不乏很多地域性披萨的紧密合作，比如温州百胜蜂、安徽翰林轩、湖南比萨娜拉等。
与此同时，DR.PIZZA也在不断制定行业规则、标准，以引导披萨行业健康有序协调发展，多年来已主办过多项具有很高度的披萨大赛，比如披萨精英挑战赛、上海披萨大师赛、上海披萨大师赛(华南赛区)预选赛、上海披萨大师赛(西南赛区)预选赛等。给学员提供一个、高层次的竞技交流平台，收获同行的技术切磋、大师的点评、优渥的物质奖励和杰出的职业荣誉，成就越来越多的职业披萨人，让大家的创业道路越走越宽阔！
8、参加DR的披萨培训会比加盟更有优势吗？
首先DR.PIZZA必须要承认度响亮的披萨加盟还是不错的，店面规划、产品更新、物料配送、后期维持、营运宣传等都做得很出色，当然它们的加盟费用也是很高昂的。而市场上比较多见的是一些小的加盟，门槛多不会很高，但其影响力小（甚至没有），后期服务不佳，甚至很多时候捆绑销售它们的料包、原材料、设备器具、包材等，这些产量优劣先不讲，价格是高于市场价的。
而选择参加披萨技术培训课程学习（比如DR.PIZZA）的话，不仅能学习到的披萨制作技术，而且能充分保证产品的质量稳定，不受加盟的约束，享有更多主动权。更为重要的是自主创业可建立自己的，不论后期是想要扩展多
