的发现破译了人体生老病死的关键问题，开辟了人类疾病的新纪元。科学家们在实验中发现，像一个自动运作的监视器，密切监视细胞的表达、过程。当细胞分裂、正常时，就保证细胞的正常分裂和蛋白质的正常合成。当细胞分裂出现错误时，就立即命令错误细胞的停下来并对它进行修复。能及时剪切、剪接和修复异常错误细胞，保证蛋白质的正常合成，保证人体处于健康状态。
多肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化
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的发现破译了人体生老病死的关键问题，开辟了人类疾病的新纪元。科学家们在实验中发现，像一个自动运作的监视器，密切监视细胞的表达、过程。当细胞分裂、正常时，就保证细胞的正常分裂和蛋白质的正常合成。当细胞分裂出现错误时，就立即命令错误细胞的停下来并对它进行修复。能及时剪切、剪接和修复异常错误细胞，保证蛋白质的正常合成，保证人体处于健康状态。
多肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。
它们的分子量10000Da（Dalton，道尔顿），能透过半透膜，不被三及硫酸铵所沉淀。也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质。
多肽是由短链氨基酸组成的小化合物，它是蛋白质的基本组成部分，由10-100个氨基酸分子脱水缩合组成的化合物叫做多肽，主要分为两种，即生物活性多肽和人工合成多肽。
肽(peptide)是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。
一般肽中含有的氨基酸的数目为二到九,根据肽中氨基酸的数量的不同,肽有多种不同的称呼：由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等，一直到九肽。通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。
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