主食多只正餐,副食便是菜品常言道,民以食为天,我们每天都要吃饭,一日三餐,一年四季。在每天的三餐中,常识告诉我们,要做到早饭吃的好、午饭吃得饱、晚饭吃的少,那么对于很多上班族来说,午餐时间很少能够自己做饭,营养搭配的吃好,不论是早餐午餐还是晚餐都有主食和副食之分,在午餐区分的格外明显。一般啦说,主食多只正餐,副食便是菜品。主食的摄入量建议在150-200g左右,
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主食多只正餐,副食便是菜品
常言道,民以食为天,我们每天都要吃饭,一日三餐,一年四季。在每天的三餐中,常识告诉我们,要做到早饭吃的好、午饭吃得饱、晚饭吃的少,那么对于很多上班族来说,午餐时间很少能够自己做饭,营养搭配的吃好,不论是早餐午餐还是晚餐都有主食和副食之分,在午餐区分的格外明显。一般啦说,主食多只正餐,副食便是菜品。主食的摄入量建议在150-200g左右,可有米饭、馒头、面条、大饼、发糕等多种选择;副食的摄入量则建议保持在240-360g之间,青岛快餐配认为这个范围内的摄入量能够满足绝大多数人的维生素和无机盐需求,副食的选择相对来说要多一些,包括肉、蛋、奶、禽类、豆制品、菌类、海产品类、蔬菜类等等,一般来说每天只要在这些类别中选择几类即可,互相搭配使用就能够满足日常的生理需求。

营养配餐食谱是怎样的
营养配餐食谱是怎样的?人体每天都要从膳食中获取我们所需的各种的营养素,不同的年龄的人所需的营养也是不同的,而且劳动的程度不同,对各种的营养素的需求量也是不同的,所以我们为了有个健康的饮。
人体每天都要从膳食中获取我们所需的各种的营养素,不同的年龄的人所需的营养也是不同的,而且劳动的程度不同,对各种的营养素的需求量也是不同的,所以我们为了有个健康的饮食习惯,所以我们要每天的科学安排每日的膳食。
营养食谱的编制原则:根据营养配餐的理论依据,营养食谱的编制可遵循相对原则。

幼儿园营养配餐中注意事项
幼儿园营养配餐中注意事项:1)幼儿园儿童配餐中不可出现凉菜和酒精含量超过15%食品。2)幼儿园儿童营养配餐中不可出现高油,高盐,纯能量食物例如白糖、粉丝,藕份,油糕。3)幼儿园儿童营养配餐中营养建议准确建议儿童在家饮食中牛奶、水果的摄入量。4)不同地区,不同幼儿园因区域,伙食费,餐次设置不同,儿童膳食营养平衡是动态平衡。切记不可以生搬硬套数据。5)幼儿园儿童营养配餐以三餐两点为,早餐,早点合计占全天30%,午餐,午点合计占全天40%。晚餐占全天30%。6)3-6岁儿童的胃容量为600-700ml左右,单餐食用量在60-70%之间。配餐时一定要考虑营养丰富,密度小的食物。7)注意营养素含量高排名靠前食物食用量的控制,否则就有可能某个营养超级过高。

色泽悦目合理搭配,色彩搭配、水果、饮料类为主
合理搭配
1、以味为中心,突出味型;色泽悦目;合理烹调,根据原料自身属性,选择的烹调方法;
2、质量要求:口味多样,芡汁明亮;
3、辅荤:出品清爽,注重原料,营养搭配、口味搭配、色彩搭配、方法搭配、均衡配比;
4、蔬菜:注重时令,突出新鲜;
5、汤类:注重火功,讲究醇厚,以鸡汤、肉汤、鱼汤为主;
6、主食类:统一使用绿色大米;
7、副食类:品种丰富,制作多样;
8、水果、饮料类:以新鲜水果、补汤类、榨汁类为主。

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