企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市汇丰食品机械有限公司
真空滚揉机
真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使
大容量滚揉机设备规格型号
企业视频展播,请点击播放
视频作者:诸城市汇丰食品机械有限公司
真空滚揉机
真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块。任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节,也有一些具备正反转的时间控制,滚揉时的工作环境合适的温度为0~3℃。
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,真空包装机,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。




【真空滚揉机】
真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。是肉类加工的机器设备,在进行生产的过程中,我们需要做的就是严格按照使用说明操作及正确维护保养,这样才能够保证在正确使用机器的基础上还能够得到新鲜健康的肉制品,只有这样才能够更好的得到大家的认可和支持。
真空滚揉机的维护保养:
1.机器在使用前,应用清水洗洁净,并空载运转5分钟,检查各转动部件、真空泵是否运转正常。确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕上盖。真空泵手动启动,自动停机。、
2、按工艺规定滚揉时间自动停机,打开料盖,点动出料按钮,筒体正转自动出料。
3、每次滚揉工作结束后,须用清水冲洗干净,并按出料按钮,放尽污水,保证筒体内不存留残物。
4、每次工作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,清洗真空油水水分离器,保正真空路畅通。


【诸城市汇丰食品机械有限公司】提供多种型号的真空滚揉机厂家,厂家直接供货价格优势明显,本公司提供的真空滚揉机厂家质量过硬,价格优惠。
【诸城市汇丰食品机械有限公司】提供多种型号的真空滚揉机厂家,厂家直接供货价格优势明显,本公司提供的真空滚揉机厂家质量过硬,价格优惠。



(作者: 来源:)