各种蔬菜适合使用的叶面肥详解
叶面肥是以叶面吸收为目的，将作物所需养分直接施用叶面的肥料，称为叶面肥。种植过程中蔬菜适合使用的叶面肥有哪些呢？
一、根茎类(包括鳞茎、块茎)。蔬菜根茎类蔬菜(如萝卜、胡萝卜、马铃薯、洋葱等)主要控制植株地上部的生长，有利于物质的运输和积累。
这类蔬菜喷施叶面肥应以磷、钾肥为主，如磷酸二氢钾等，同时可选用微肥，如萝卜喷施硼肥，既
果蔬叶面肥
各种蔬菜适合使用的叶面肥详解
叶面肥是以叶面吸收为目的，将作物所需养分直接施用叶面的肥料，称为叶面肥。种植过程中蔬菜适合使用的叶面肥有哪些呢？
一、根茎类(包括鳞茎、块茎)。蔬菜根茎类蔬菜(如萝卜、胡萝卜、马铃薯、洋葱等)主要控制植株地上部的生长，有利于物质的运输和积累。
这类蔬菜喷施叶面肥应以磷、钾肥为主，如磷酸二氢钾等，同时可选用微肥，如萝卜喷施硼肥，既能提高产量，又能防止糠心和褐心病，一般可增产15%-30%。马铃薯喷施硫酸锌和钼肥混合液一般能增产10%左右。
二、瓜果类、豆类及花球类蔬菜。这些蔬菜应以氮、磷、钾多元素复合肥为主，既要促进营养生长，搭起丰产架势，又要协调生殖生长达到高产。这些蔬菜对氮、磷、钾的需求比较均衡。3、喷施沼液将经过厌氧发酵45天以上的沼液从沼气池水压间压取，停放2-3天后用纯沼液喷施，亩用量30千克，气温高时加入适量清水稀释后再喷，以免蒸发快造成浓度增大而叶片。适宜的叶面肥料有磷酸二氢钾溶液或1%的尿素加2%-3%的过磷酸钙浸出液混合0.5%硫酸钾，在蔬菜生长中后期喷施2-3次，也可用稀土微肥喷施。
茄果类蔬菜喷施硼肥，有利于开花坐果；花椰菜等花球类蔬菜喷施硼、钼肥有利于花球的生长发育；豆类蔬菜对硼、钼敏感，喷施硼、钼肥有利于开花结荚；黄瓜喷施磷酸二氢钾溶液能有效抑制霜霉病的发生，并且还能减少畸形瓜。
三、叶菜类蔬菜。如白菜、芹菜、生菜、菠菜、木耳菜、苋菜等，叶面肥应主要以氮肥为主，氮肥主要是尿素，其次是硫酸铵。喷施时间以生长的前中期为主，后期采摘上市前不宜施用。
在芹菜生长中期喷施硼肥可防止茎裂病引起的心叶烧焦状，还可防止白菜烧叶病。喷施叶面肥一般能增产15%-30%。硝态氮肥不宜作叶面肥，因长期食用或盐离子会引起累积，严重影响人们的身体健康。
叶面肥施用要合理谨防误导
根外喷肥,有的施用大量元素;有的施用微量元素;有的施用有机液肥;有的应用土壤改良剂配制液肥;还有的应用肥药兼用液.虽然根外喷施肥料的种类有所不同,但都会从不同的侧面补充、改善营养,有利于农作物生长发育.现在市场上不同企业、厂商推出的用作根外喷施的肥料很多,多数作为一种辅助农作物增产的措施是可行的,但有的经销商将其增产幅度拔高到20~30%、甚至更高的比例显然是不切合实际的,有的将其功能无限放大也是不可信的.广大消费者千万莫要上当受骗。叶面施肥则减少了肥料的吸收和运输过程，减少了肥料浪费损失，肥料利用率高。
为了合理地有效地在农作物上进行叶面根外喷肥,在生产措施及施用技术上必须注意以下几点:
一、根外喷施肥料是有效的增产技术之一,但它不能代替土壤施肥。
因为大量的肥料必须直接施入土层之中.当作物缺乏某种元素或作物的根系渐近之时,根外喷施肥料效果更好。
二、根外喷肥与气候的关系极大。
1、气温过高时不宜施用,选择下午4时后施用。
2、天气干旱时施用效果不显着,土壤墒情适中时效果较好;三是大风天气不要施用;四是施用后随即降雨的雨后要重新喷施。
3、要区别肥料种类喷施。如尿素喷施的浓度为1%~2%,磷酸二氢钾的浓度为0.2~0.3%,速乐硼的浓度为0.1~0.2%,惠满丰或庄福星活性液肥的浓度一般为1:500倍液,可控农作物病虫害有机配位肥的浓度为1:300倍液,钼酸铵的浓度为0.02~0.05%,硫酸锌的浓度为0.05~0.2%超过浓度则会出现肥害。3、环境条件：光照、温度、湿度等对叶面肥的吸收影响较大，光照较弱，空气湿度较大，有利于叶面肥的吸收。为了节省用工,这些根外喷施的肥料可与酸性或中性混合施用,也可与植物生长调节剂混用.
蔬菜安全生产如何施肥？
1、肥料的选择
应选择施用不对环境和蔬菜营养、等产生不良后果的肥料(冲施肥/叶面肥/有机肥)类型和种类。安全蔬菜生产中能够施用的肥料类型和种类可包括以下几种：
有机肥包括农家肥和商品有机肥料,农家肥又包括堆肥、泥肥、饼肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。其中堆肥应符合NY/T 394-2000《高温堆肥卫生标准》。商品有机肥料应符合NY/T 5018中《有机肥料中污染物质允许含量标准》。
微生物肥料包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、钾细菌肥料、磷细菌肥料以及复合型微生物肥料等微生物肥料有效活菌数必须符合《微生物肥料》NY227中4.1的要求,卫生指标必须达到NY 227中4.2《成品无害化指标》要求。
无机矿质肥料包括无机氮肥、矿物钾肥、矿物磷肥。无机氮肥应选择施用铵态氮肥或尿素;磷、钾肥应符合NY/T 394—2000卫生标准要求,其中磷肥提倡施用煅烧磷酸盐,杂质控制指标为:每含1%P2O5,As≤0.004%,Cd≤0.01%,Pb≤0.002%;钾肥提倡施用硫酸钾,杂质控制指标为:每含1%K2O,As≤0.004%,CL≤3%,H2SO4≤0.5%。1、叶片：叶片腊质与角质层厚度、叶片活性等，都可以影响叶面肥的吸收。
中微量元素肥料钙、镁、铜、铁、硼、锌、钼、锰等中微量元素以单元素为主或几种元素配制的肥料。
2、肥料的合理施用
2.1、增施有机肥
施用有机肥不仅施用量要充足,而且必须做到无害化。NY/T394—2000《肥料施用准则》要求生产安全蔬菜,应当选用正式推荐用于安全蔬菜生产的并经过充分腐熟(无害化处理)的有机肥料(如堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、农作物秸秆、泥肥、饼肥等),严禁施用未腐熟的有机肥料。也可采用硫酸钾或水溶液，配制方法为在100公斤清水中加入硫酸钾或2公斤，搅拌溶解后即成2%的硫酸钾或水溶液。
2.2、合理施用氮肥
安全蔬菜生产中应优先选择施用铵态氮肥和尿素,一般不提倡单独施用硝态氮肥。生产中应根据产量指标,确定适宜的氮肥施用量,以获得高产的蔬菜。氮肥施用上应采取“前重后轻”的措施。
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