太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!
太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容:
低温有时候会导致消毒剂或消毒方法的效果大打折扣,有时候甚至会让常见的消毒方法完全失效。对于低温冷冻食品,化学消毒方法相对
水果冷库设计安装
太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!
太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容:
低温有时候会导致消毒剂或消毒方法的效果大打折扣,有时候甚至会让常见的消毒方法完全失效。对于低温冷冻食品,化学消毒方法相对比较容易实现。比如用化学消毒喷雾对冷冻食品外包装表面进行消毒处理,要保证消毒剂与包装的每一面、每个位置都充分的接触,而且要保持有一定的接触时间,这样才能达到消毒效果。 冷库消毒时,除了依次对储藏物品、冷库地面、冷冻区内外表面、冷库墙壁等进行喷洒或擦拭消毒外,冷库制冷设备也应一同进行消毒。冷库是一个密闭空间,所以其中的制冷设备也极易被病毒污染。
这又有让冷库人有了新的担忧:次录酸钠等消毒剂对金属表面都会造成细小的腐蚀,虽然是轻微的腐蚀,但多次消毒操作下来腐蚀积少成多,会严重危害冷库中的冷风机、冷凝器等制冷设备。且普通消毒剂味道刺鼻,不易消散,会影响食品类货物的储存。
水果冷库设计安装的杀菌与消毒?
太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、水果冷库设计安装、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!
以下小编跟您一起分享关于冷库的相关知识:水果冷库设计安装
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。具体消毒方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。

水果冷库设计安装的特点
太原百盛世通制冷设备有限公司与您一起分享冷库的特点:水果冷库设计安装
1、冷藏库材料新颖:冷藏库库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,冷藏库可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。冷藏库特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷藏库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
2、冷藏库技术:冷藏库采用无霜速冻制冷方式,配置国内外压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 冷藏库控制方式有微电脑智能控制。冷藏库制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
(作者: 来源:)