振瑞兴承接各类大小暖通工程通风工程风管生产安装一体化,酒店,KTV,地下室停车场,写字楼的空调新风、风管风口安装,工厂环保除尘,排烟,工业废气过滤净化,消防排烟 ,大型厨房饭店厨房排烟油烟净化等项目。
铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子,上开一孔接排烟管,罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。该种排烟罩工艺简单,成本低廉,但排烟效果较差,只
酒店厨房排烟设备
振瑞兴承接各类大小暖通工程通风工程风管生产安装一体化,酒店,KTV,地下室停车场,写字楼的空调新风、风管风口安装,工厂环保除尘,排烟,工业废气过滤净化,消防排烟 ,大型厨房饭店厨房排烟油烟净化等项目。
铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子,上开一孔接排烟管,罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。该种排烟罩工艺简单,成本低廉,但排烟效果较差,只适用于烟雾不大的小型饮食场所。目前没有定型产品,而是根据灶具的大小现场制作。
设计厨房排烟工程的注意事项
1、厨房送风系统应为直流方法,厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。
2、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置,注意:为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能,不能将送风口对准厨师的头部。
3、厨房是公共建筑的部分之一,机房、风机和风管宜设在屋顶层,这种设计可以使风道内处于负压形状,避免气味外溢。
厨房排烟工程的保养事项吧。
1、节能型鼓风燃气三门蒸箱应每天清洗-次。发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞,可用铁丝通孔, 使火焰燃烧保持正常。
2、各燃气阀门由人员定期检查和加高温密封油。
3、燃气阀门的开关应按标牌指示进行,切勿用硬器敲击旋钮以免损坏,所有燃气管路和设备非专l业人员切勿随意拆动。
4、经常清理燃烧器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保证通畅, 点火正常,以防爆燃,确保燃烧工况良好。
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
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