市场防疫工作要把好“场内关”
农贸市场除了日常人群密集,生鲜产品更是密集。而各类生鲜产品具有易腐的特点,一旦变成易腐垃圾,很容易滋生细菌。因此,市场内每天两次的病毒消杀。笔者认为,市场消杀工作并非只是疫情期间的防疫需求,更应该走向常态化。
除了场内消杀工作,场内及时进行无死角清洁,维护场内卫生,杜绝脏乱差,做好垃圾分类和易腐垃圾及时减量处理,也是切断病菌
食品安全追溯公司
市场防疫工作要把好“场内关”
农贸市场除了日常人群密集,生鲜产品更是密集。而各类生鲜产品具有易腐的特点,一旦变成易腐垃圾,很容易滋生细菌。因此,市场内每天两次的病毒消杀。笔者认为,市场消杀工作并非只是疫情期间的防疫需求,更应该走向常态化。
除了场内消杀工作,场内及时进行无死角清洁,维护场内卫生,杜绝脏乱差,做好垃圾分类和易腐垃圾及时减量处理,也是切断病菌滋生的重要工作。
相信农贸市场在经历这次疫情之后,会将防疫安全放到与消防安全同等重要的位置,建议将其列为认定农贸市场安全的必要指标之一。
同时,智慧农贸市场还建立了以规范经营、诚信经营为主,注重消费者服务、倡导健康饮食、宣传食品安全知识及倡导监督的机制,从各方面监督市场管理方与经营方的行为。消费者看在眼里,安在心里。
近年来,随着生活水平的提升,城市周边人口与乡镇级人口不断涌入城区卖方就业,许多社区的入住率在不断提高、拔升着农贸市场的购买力。而作为这类日常供需的风险承担者与受益者。面临挑战的,你的机遇会是智慧化吗?
如此高大上的农贸市场配备,也受到了当地老百姓的极大欢迎与喜爱。市场先后荣获“浙江省三星级”农贸市场、“浙江省放心”市场、杭州市G20峰会集体等荣誉。2017年,骆家庄农贸市场更是被浙江省商品交易市场及农贸市场提升发展工作小组办公室认定为2017年度省智慧市场。在通过认证的11家市场中,农贸市场共2家,杭州市则仅骆家庄这一家。
在今年的这次智慧升级改造建设中,骆家庄农贸市场把市场的食品安全保障和农产品残留检测作为重点改造项目,要着重构建和打造市场的食品安全保障体系。不仅选定科技智慧溯源系统平台作为该市场的食品安全追溯体系建设,同时还配置采摸信息查询屏作为市场信息查询演示终端。
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