山梨醇其它用途
A、用于维生素C的生产:山梨醇是维生素C的起始原料,世界上还没有别的原料可以代替山梨醇。至今我国山梨醇的主要用途仍然是用来制取维生素C。
B、用来制取表面活性剂:以山梨醇为基础的表面活性剂广泛应用于工业部门,其中,山梨醇和脂肪酸合成的脱水山梨醇脂肪酯,以及在此基础上进一步经羟化的产品,是制取各种表面活性剂的基本原料。商品名称为司盘和吐温
固体山梨糖醇批发
山梨醇其它用途
A、用于维生素C的生产:山梨醇是维生素C的起始原料,世界上还没有别的原料可以代替山梨醇。至今我国山梨醇的主要用途仍然是用来制取维生素C。
B、用来制取表面活性剂:以山梨醇为基础的表面活性剂广泛应用于工业部门,其中,山梨醇和脂肪酸合成的脱水山梨醇脂肪酯,以及在此基础上进一步经羟化的产品,是制取各种表面活性剂的基本原料。商品名称为司盘和吐温。
C、在工业中的应用:例如,精制的山梨醇,可以作为制剂:山梨醇经过硝化,生成硝基失水山梨醇酯(商品名称为“消心疼”),是的良药;山梨醇对球蛋白制剂也有稳定作用。
D、在化工工业中的应用:山梨醇和作起始原料,可以生产聚氨酯硬质泡沫塑料,并具有一定的阻燃性能:山梨醇和合成脂肪酸生成的脂类,可以代替胡麻油,用以生产代酸树脂油漆;山梨醇松香酯是常用建筑涂料的原料。
山梨糖醇:
无色无臭晶体。略有甜味。密度1.489。熔点93-97.7℃(水合物),110℃(无水物)。溶于水,微溶于、乙醇、和。山梨醇酐脂肪酸酯加成物具有对皮肤刺激性小的优点,在化妆品行业中广泛应用。存在于各种植物果实中。主要用作合成维生素C、树脂、表面活性剂和等的原料,也用作牙膏、和食物等的水分控制剂等。由葡萄糖在镍催化剂存在下加压氢化而制得。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。山梨醇具有旋光性,山梨醇水溶液浓度在50%以下时易染菌而出现霉点,73%以上常温下可结晶,结晶山梨醇易吸水潮解。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
山梨糖醇液
物理化学性质
性状 :白色无臭结晶性粉末,you甜味,you吸湿性。 D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。
熔点 :97℃
相对密度:1.489
折射率 :1.3477(10%水溶液)
溶解性 :溶于水(235/100水,25℃)、甘油、丙二醇。几乎不溶于多数其他you机溶剂。
比旋光度:4o(per eur. phar.)
蒸气密度:<1 (vs air)
山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇you清凉的甜味,其甜度约为蔗糖的50%-70%。1D-山梨糖醇在人体内产生16.722热量。
分子结构数据
1、摩尔折射率:38.84
2、摩尔体积(3/ol):114.4
3、等张比容(90.2K):358.1
4、表面张力(dyne/c):95.7
5、极化率(10-24c3):15.40
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。山梨醇乳化剂具有良好的润湿、乳化、分散作用,较佳的发泡特性和改善形体。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
山梨醇在冷冻鱼糜产品中的应用
三、山梨醇:hen有效的冷冻保护剂
在实际的应用过程中发现:糖类(蔗糖,葡萄糖)虽然能有效抑制因引起的蛋白质变性,但会碰到这样一些问题:添加过多会增加成品的甜度,而且容易发生褐变反应,影响成品色泽,加外,在制作油炸食品时容易发散。在造纸中使用山梨醇能减少防you纸的韧性以及颜料镀层中柔韧剂的粘合。这些不足之处大大限制了糖类在鱼(尤其是中,gao档鱼糜)加工中的应用。
同糖类相比,山梨醇所特有的诸多优良性质使之成为鱼肉蛋白质抗冷冻变性方面更为有效的一种冷冻保护剂
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。在烘焙食品中(蛋糕、饼干、面包、点心)不会被焙烤酵母而发酵,因高温而退化。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
山梨糖醇毒性:小老鼠经口LD50为23.2~25.7g/kg体重。ADI不作特别划定,内服过量能引发腹泻和消化杂乱。
山梨糖醇制法:以食用葡萄糖为原料,在镍催化剂存鄙人,经加氢反映而得。
山梨糖醇质量指标:按我国食物添加剂D山梨糖醇液尺度,它应合适下列质量指示,的指标,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。
在日本D-山梨糖醇作为食物甜味剂,利用规模和以下,清冷饮料为百分之一到三,卵白在百分之三阁下,巧克力为百分之四阁下。

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