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厨房设备应该怎样正确的维护和保养呢？初中食堂厨房工程改造
亿万德多年专注商用厨房工程的整体解决方案，太原食堂厨房设备，山西亿万德按需定制，为客户节省成本，饭店厨房设备，初中食堂厨房工程改造广泛应用于各大院校、工厂、酒店等食堂，良心服务，欢迎咨询！
下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：初中食堂厨房
初中食堂厨房工程改造
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视频作者：山西亿万德厨业有限公司
厨房设备应该怎样正确的维护和保养呢？初中食堂厨房工程改造
亿万德多年专注商用厨房工程的整体解决方案，太原食堂厨房设备，山西亿万德按需定制，为客户节省成本，饭店厨房设备，初中食堂厨房工程改造广泛应用于各大院校、工厂、酒店等食堂，良心服务，欢迎咨询！
下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：初中食堂厨房工程改造
1.扒炉。每天清洗钢板，经常检修扒板的喷头并保持清洁，每 15 天调整喷头和点火装置。
2.烤箱。每天清洗烤箱的表面， 检查所有线路是否畅通，保持链条和开关的连接性，保证其工作效率。
3.油炸炉。每天清洗油炉内壁及过滤网，每 15 天调整喷头和点火装置，检查排油管装置。
不锈钢厨房设备的优点有什么？初中食堂厨房工程改造
山西亿万德厨业有限公司位于山西综改区晋中开发区，是现代化的不锈钢厨房设备生产企业，集厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等服务，可为客户提供商用厨具整体解决方案。
下面亿万德厨业为大家介绍不锈钢厨房设备的优点：初中食堂厨房工程改造
不锈钢厨柜台面是一个整体，不会出现开裂的现象。不锈钢水槽，挡板和台面是一个整体，整个台面的整体感觉非常好，没有缝隙，也不易滋生细菌。防火不怕热，不锈钢厨房设备属于金属产品，在使用过程的过程中，是不用担心着火的。除非火的温度会超过金属的熔点，不过在一般的食堂中，里面的设备都具有温度显示调节控制装置，在使用不锈钢厨具时不易变形且使用寿命长。
厨房设备的餐具用品保养措施有哪些呢？初中食堂厨房工程改造
下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的维修及保养措施：初中食堂厨房工程改造
a、提前对餐具进行正确洗刷、消毒的程序；
b、洗刷过程中对机用液和光亮剂要正确配及使用；
c、餐具实行轻拿轻放，集中管理；
d、餐具要合理存放、分类存放、分档存放；
e、实行及时清理、洗刷，不产生积压，以保障餐具的正常使用；
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