单位肉菜配送蔬菜配送公司介绍蔬菜素食的特点与食用效果
从严格意义上来说，如果素食只吃蔬菜和水果，不摄入肉、禽、鱼、蛋和任何的动物性、植物性油脂，由于蔬菜和水果水分多、能量低，因此摄入的热量也会相当少。每100g白菜只含有52KJ的能量，每100g苹果只含有218KJ的能量，而根据2002年居民营养与健康状况调查的结果，我国18~59岁的男性每日平均摄入热量为9200K
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单位肉菜配送蔬菜配送公司介绍蔬菜素食的特点与食用效果
从严格意义上来说，如果素食只吃蔬菜和水果，不摄入肉、禽、鱼、蛋和任何的动物性、植物性油脂，由于蔬菜和水果水分多、能量低，因此摄入的热量也会相当少。每100g白菜只含有52KJ的能量，每100g苹果只含有218KJ的能量，而根据2002年居民营养与健康状况调查的结果，我国18~59岁的男性每日平均摄入热量为9200KJ，女性摄入热量为7550KJ，因此从数量上的巨大差异来看，严格素食所摄入的能量远远无法达到人的生命活动所需要的能量，因此人体内储存的脂肪必然会分解转化为能量供人体的正常活动，因此从理论上来说，素食是可以达到减肥的效果的。
单位肉菜配送蔬菜配送公司教你如何挑选蔬菜
怎样识别有残留或催长过的蔬菜？
不买形状和颜色异常的蔬菜:异常蔬菜可能是用处理过的。如韭菜，当它的叶子特别宽大、肥厚，比一般款爷韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过。有的蔬菜颜色也不正常，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过农*，不宜选购。
单位肉菜配送蔬菜配送告诉你：这些食物再饿也不能空腹吃
蔬菜配送告诉你：这些食物再饿也不能空腹吃
番茄：番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，凝结成不易溶解的块状物。这些块状物会堵塞胃的出口——幽门，使胃内压力升高，造成急性而感到胃胀疼痛。
桔子：桔子汁含有大量糖分和有机酸，空腹吃会刺激胃黏膜，使脾胃满闷，嗝酸。
豆浆：空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的食物，人体所需的维生素C的99%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分……
为大家介绍几种对人体有益处的蔬菜菠菜——利五脏、通血脉
菠菜：具有舒肝养血等作用，对因肝阴不足所致的、头晕等都有较好的辅助作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2-4次菠菜的中老年人，可降低患****退化的危险山药——健脾补肺
山药其黏液蛋白，能预防系统的脂肪沉积，保持血管弹性，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。
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